Tá iontas cosúil le blasáin agus uigeacht ar fheoilíní le feoil nuair a bhíonn siad bruite, agus mar sin tá siad mar chomhábhar foirfe do burgairí vegetarian vegetarian !
Féadfaidh an t-oideas borgaire muisiriún seo glasraí, veganach agus saor ó ghlútan a bheith iontas ort cé chomh blasta is atá sé. Cé go soláthraíonn beacáin go leor blas agus uigeacht, cuireann breisíní pinto an t-oideas borgaire veggie seo ard i snáithín agus próitéin freisin. Níl go leor acu, seachas sin! Just a mhaisiú le gach rud suas le chéile, cuir isteach isteach, téigh agus freastal ort! Níorbh fhéidir é a bheith i bhfad níos simplí i ndáiríre, ach má tá tú ag lorg rud éigin níos éasca, is é mo bhoscaí béagra dubh is é an t-oideas is fearr is féidir liom riamh a dhéanamh ó cheithre chomhábhar simplí agus le cúpla séasúir .
An bhfuil tú buartha faoi burgers brúiteacha bróga? Má rinne tú iarracht borgairí veggie a dhéanamh san am atá caite agus tá tú ag streachailt leo a bheith ag titim amach nó a bheith ró-thirim agus go tobann, beidh tú ag iarraidh na leideanna seo a sheiceáil freisin maidir le conas an borgaire foirfe veggie a dhéanamh .
Tá an t-oideas borgaire seo muisiriún araon vegetarian agus vegan chomh maith le saor ó ghlútan.
Cad is gá duit
- 1 spúnóg bhoird ola canola (nó ola glasraí)
- 1 oinniún beag (bán nó buí, cóirithe)
- 1 garbh clove (mionghearrtha)
- 3 oinniúin glas (diced)
- 1/2 cumhra cuaspúnóg
- 3/4 beacáin cupáin (úr, beagán diced)
- 1 15 oz. Is féidir le pónairí pinto
- 1 peirsil ciúbón
- Salann a bhlaiseadh (is fearr i gcónaí salann mara nó salann kosher!)
- Piobar dubh le blas
- 2 spúnóg bhoird ola
Conas é a dhéanamh
- Ar dtús, sautee an oinniún bán nó buí diced agus gairleog in ola canola nó ola glasraí ar feadh 3 go 5 nóiméad, go dtí go bhfuil na oinniúin bog.
- Ansin, cuir na oinniúin glas, an cumin, agus na beacáin mionghearrtha agus cuir cócaireacht ar feadh 5 nóiméad eile, nó go dtí go bhfuil beacáin bruite. Is féidir leat beagán níos mó ola a chur leis más gá. Socraigh an meascán oinniún agus muisiriún leataobh.
- Arís, bain úsáid as forc nó masher prátaí chun na pónairí a mhúscailt go dtí go bhfuil siad go maith. Is féidir leat iad a bhrú i bpróiseálaí bia go dtí go réidh más fearr leat.
- I mbabhla mór, cuir na pónairí mashed leis an meascán oinniún agus muisiriún agus cuir an peirsil, an salann agus an piobar leis. Déan cinnte go bhfuil na comhábhair comhcheangailte go maith.
- Déan an meascán a chumadh i bataí faoi aon orlach tiubh. Má dhéanann tú ró-tanaí orthu, d'fhéadfadh siad titim amach, ach má dhéanann tú ró-tiubh orthu, beidh sé níos deacra iad a fháil chun iad a chócaireacht tríd an mbealach.
- Téigh thart ar dhá spúnóg bhoird ola agus cócaigh gach bratach go dtí go ndéantar na burgairí veggie, thart ar 3 nóiméad ar gach taobh. Is féidir leat grill faoi dhíon a úsáid chomh maith le do burgers veggie a ghreamú má tá ceann agat. Tá an blas oinniúin agus muisiriún den scoth nuair a bhíonn sé grilled.
Más mian leat borgairí veggie a dhéanamh sa bhaile, seiceáil níos mó ar na h-oidis is fearr atá éasca le húgaire veggie baileacha chun iarracht a dhéanamh , lena n-áirítear na TVP Veggie Burgers seo , agus an Black Bean Veggie Burgers is éasca riamh (ceann de na h-oidis vegetarian is coitianta ar fad anseo ag TheSpruce). Bain sult as!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 313 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 107 mg |
| Carbaihiodráití | 55 g |
| Snáithín cothaithe | 15 g |
| Próitéin | 18 g |