Conas Torthaí Bácála a Fháil le Do Chosaint Arán Baile

Cruthaigh Gaile san Oigheann le haghaidh Arán Crusty

Is é ceann de na rudaí a bhfuil easpa oidis sa bhaile go brónach ná an screamh deas. Sna Stáit Aontaithe, tá an claonadh i dtreo an aráin a bhácáiltear i bpannaí loaf le bainne nó nigh uibheacha a dhéanann an screamh bog. Ach nuair a théann muid amach, is breá linn na Fraincis agus na srutháin bhréagacha as an mbácáil.

Úsáideann báicéirí oighinn giosta insteallta nó oighinn adhmaid a thiomáint chun atmaisféar tais a chruthú. Fanann an screamhán bog don chéad chuid de bhácáil, tá an earraigh oigheann níos fearr agus tá screamh deas déanta sa dara leath den bhácáil.

D'fhonn na haonaid seo a dhéanamh sa bhaile, tá dhá rud riachtanach. Ar dtús, cabhróidh cloch bácála leat go mbainfidh tú bá arán maith-ardaithe, saor in aisce, agus crusty. Má tá tú ag bunleibhéal, is féidir leat cúram a chur ar shiúl ón gcostas, ach má bhraitheann tú arán mór tí, ba cheart duit smaoineamh ceannach (costas: thart ar $ 50.00 USD) a cheannach.

Ar an dara dul síos, caithfidh tú gaile i do oigheann. Seo trí bhealach maith chun seo a bhaint amach.

Modh 1:

Tá fadhbanna ag cuid daoine leis an modh seo; má spraeálaíonn tú do bolgán solais oigheann go díreach, d'fhéadfadh sé pléascadh, agus uaireanta tá an leictreonaic san oigheann críochnaitheach agus stop a bheith ag obair má tá tú ag spraeáil, ach oibríonn sé go maith do dhaoine eile. Bí cúramach le seasamh ar ais nuair a dhoirteann tú an t-uisce mar gheall ar an gaile a dhó.

Modh 2:

Bain úsáid as clúdach thar an t-arán féin.

Is féidir leat báicéirí cré a dhéanamh go speisialta cosúil leis an gceann seo ó King Arthur nó breathnú ar na báicéirí cré ó Romertopf. Is féidir leat uile-iarann ​​teilgthe nó oigheann na hOllainne a úsáid le clúdach.

Modh 3:

Faightear le daoine áirithe seo an modh is simplí agus seachnaíonn sé fadhbanna le dóiteáin gaile nó soilse oigheann a bhriseann mar atá leis an modh gaile.

Cibé modh a roghnaíonn tú, gheobhaidh tú feabhas suntasach i do chuid faisin ealaíne.