Conas Glasraí Grill

Tá Glasraí Grilling Éasca agus tá na Torthaí Delicious

Is bealach iontach é glasraí grillingála chun blasanna milis, bréagacha, caramalaithe a thabhairt nach mbeidh teicnící cócaireachta eile ann. Agus níl an-chuid páirteach ann. Gach ní mór duit a dhéanamh i ndáiríre ná caitheamh na veggies amh i ola olóige, iad a scaipeadh le salann Kosher agus iad a fháil ar an grill.

(Scrollaigh síos chun treoirlínte a fheiceáil le haghaidh grilling veggies sonracha.)

Fós, ní féidir leat grill veggies an bealach céanna a ghlanannsteak .

Ní mór greim an-te a bheith ag steak, ach tá glasraí níos íogair agus is gá teocht níos measartha. Thairis sin, níl gach glasraí oiriúnach le haghaidh grilling, mar gheall ar a méid agus a gcruth nó toisc go bhfuil siad ró-íogair. I mbeagán beag beidh muid ag caint faoi na cineálacha glasraí atá maith le haghaidh grilling agus conas é a dhéanamh.

Ach le haghaidh tosaitheoirí, tá tú ag iarraidh grill an-ghlan a bheith agat, ós rud é go bhféadfaidh aon cháithníní bia atá bruite ar bhlag neamhdhíogánta a chur ar do veggies grilled. Agus mar gheall ar thógáil deataigh is féidir do veggies blas a dhéanamh freisin, ba chóir duit glasraí grill a nochtadh.

Grill Veggies ag an Teocht chuí

Cén chaoi ar chóir an grill a bheith? Is fearr le grill mheánach ard don chuid is mó de na cineálacha veggies. Má tá grill gáis agat, is é seo thart ar 400 ° F go 425 ° F. Ach má tá grill gualaigh á úsáid agat, is é an bealach a thomhas ná do cheithre nóiméad cúig nóiméad a sheasamh os cionn an grill agus na soicind a chomhaireamh go dtí nach féidir leat é a shealbhú ann a thuilleadh.

Do grilling veggies, ba chóir duit a bheith in ann do lámh a shealbhú ansin ar feadh 4-5 soicind. Má tá sé ró-theas, fan ach tamaill chun fuarú a dhéanamh ar na guail.

Tá níos fearr le glasraí áirithe thar mheán grill. Ar grill gáis, is é sin thart ar 350 ° F. Má tá an modh láimhe á úsáid agat, ba cheart duit a bheith in ann do cheithre nó cúig orlach déag a shealbhú os cionn an grill ar feadh 6-7 soicind.

Chun Skewer nó Gan A Skewer?

Bímid ag caint faoi skewers don dara. Is féidir le skewers a bheith cabhrach nuair a ghreamar glasraí níos lú a d'fhéadfadh a bheith ag croílár do grill. Déanann Skewers níos éasca do veggies a dhéanamh. Samhlaigh roinnt beacáin ar an grill. Ar mhaith leat iad a chaitheamh ag an am, nó díreach a phiocadh suas agus sreabhadh cnámha amháin le sé beacán air?

Is fearr le haghaidh grilling é cruach dhosmálta kabob toisc nach mbeidh siad ag rolladh agus tá siad éasca smeach.

Oibreoidh skewers bambú freisin, ach bí cinnte go mbeidh siad sásta iad in uisce ar feadh 30 nóiméad sula gcuirtear iad ar an grill, nó beidh siad ag dul dubh agus b'fhéidir go nglacfaidh siad ar an dóiteán.

Seo roinnt treoirlínte maidir le grilling glasraí aonair: