Ag Ceiliúradh Saoire na Cásca ar an Slí Ollainnis
Bhí Críostaithe ina gcónaí san Ísiltír ón 4ú haois agus faoin 10ú haois, ba é an Chríostaíocht an phríomh-reiligiún sna Tailte Íseal. D'fhan sé sin amhlaidh go dtí deireadh an 20ú haois. Sa lá atá inniu ann, níl cleamhnas reiligiúnach ag níos mó ná leath de dhaonra na hÍsiltíre, ach tá féilire saoire Críostaí fós á leanúint agus á cheiliúradh mar laethanta saoire dúlra. Ceiliúradh saoire na Cásca, laethanta saoire Críostaí a cheiliúrann aiséirí Íosa Críost trí lá tar éis a chaibidil, ar an mbealach céanna le tíortha Críostaí eile, ach tá roinnt traidisiúin Cásca ar leith don Ísiltír freisin.
Tagraíonn Oileán na Cásca ( Pasen ) de ghnáth do Dhomhnach na Cásca ( Eerste Paasdag ) agus Dé Luain na Cásca ( Tweede Paasdag ). Ní saoire poiblí é an Aoine an Chéasta san Ísiltír.
Ollainnis Cásca Edibles
Caitheann páistí Ollainnis maidin Dé Domhnaigh na Cásca ag maisiú uibheacha crua-bhruite le péint geal daite agus ag fiach le haghaidh uibheacha seacláide folaithe. Is é an míniú coitianta maidir le siombaillacht uibheacha na Cásca ná siombail é an athbheochan agus an torthúlacht, ach d'fhéadfaí uibheacha a mheas mar pháirt pro (nó "cuid don iomlán") a chur in ionad íobairt théamaigh sicíní, oidhreacht de reiligiúin réamhstairiúla an réigiúin.
Nuair a bhí cruithneacht ag baint le chéile, ba é toradh deiridh an fhómhar, agus uibheacha in earraí bácáilte, mar shampla aráin shaibhrithe agus cácaí, b'fhéidir go raibh sé ina thairiscint siombalach chun an "demon fásra" mar a thugtar air. Go traidisiúnta, bhí aráin na Cásca le cruithneacht éadroma éagsúla agus tairní braidáilte, rollaí aráin chomh maith le caidéil , agus cuid acu a thugtar bronntanas do dhaltaí dia ar na Cásca.
Is é an Paasstol ar cheann de na aráin na Cásca is mó tóir atá sa lá atá inniu ann, bá saibhir éadrom le lárán greamaigh bog almond.
Gheobhaidh tú cineálacha múnlaithe im freisin i gcuspóirí cearc, bunny nó uan ar an mbord. I measc na míreanna brunch eile tá iasc deataithe ar nós bradán agus eascann, vlaaien (pastaí líonta torthaí), pastries buí agus cóireálacha, lena n-áirítear licéar advocaat ubh-saibhir, eierkoeken ("cácaí uibheacha") agus Jodenkoeken (cineál géarmhíochaine Ollainnis) agus míreanna bricfeasta Ollainnis eile níos tipiciúla .
Ollainnis Maisiú Tábla na Cásca
De ghnáth maisítear tábla na hÍsiltíre Cásca le ciseáin d'uibheacha Cásca úrnua, coinnleacha agus bláthanna earraigh, mar shampla cáisíní, tiúilipí agus coisleáin. Is minic go bhfuil vása sa lárphointe le brainsí saileach maisithe (ar a dtugtar paastakken ). Tá uibheacha seacláide agus ornáidí páipéir mar chrannáin, féileacáin, bláthanna, uibheacha agus siombailí eile san earrach ag crochadh ón gcrann "Cásca" seo, rud a shamhlaíonn torthúlacht, athbheochan an dúlra agus b'fhéidir, fiú íobairt deasghnátha.
I gcodanna áirithe den Ísiltír, is féidir leat a fháil fós palmpaasch traidisiúnta (bata maisithe le broodhaantje nó " teosra arán"), ar cheann de na cúpla custaim aráin a bhfuil maireachtáil orthu go dtí an nua-aimseartha. Is féidir bunús an teasair aráin a rianú ar ais go dtí an t-arán íobairtí a chuir in ionad tairiscintí cnámh Gearmáineacha agus íobairtí ainmhithe ársa. Is é an gnáthmhíniú Críostaí don traidisiún ná gur siombail é an teas, a bhíonn ar an eolas faoi aimsir na huaire ar bharr spíosraí na heaglaise Críostaí, chun cuimhne a thabhairt do Chríostaithe ar chreideamh Phríost Chríost, ach freisin le hionadaíocht Íosa Críost mar dhroim an tsolais.
Luan na Cásca
Is saoire poiblí é an Luan Cásca san Ísiltír. Go gceadaítear an aimsir, is minic a chaitheann teaghlaigh na hÍsiltíre an teaghlach a thugann cuairt ar chuairt, margaí na Cásca, féilteáin agus crainn, rothaíocht faoin tuath nó ag páirc spraoi.
Droch-aimsir Is minic go mbíonn gnólachtaí móra ag baint le háiseanna siopadóireachta agus ionaid siopadóireachta. I gcuid thoir na hÍsiltíre, cuirtear paasvuren (tinte tinte na Cásca) chun ceiliúradh a dhéanamh ar na Cásca. Tá amhránaíocht na n-amhrán traidisiúnta, na damhsa agus na bpróiseas buachaillí uile mar chuid den spraoi. Is traidisiún ársa é na tinte tinte seo, a théann roimh an Chríostaíocht.
De ghnáth, taitneamar taitneamhachtaí ó Dhomhnach na Cásca. Le haghaidh níos mó inspioráid na Cásca, féach ar ár mbailiúchán de Smaointe Roghchlár na gCásca agus 15 oidis oidis éasca le haghaidh na Cásca agus níos faide anonn. Paasagán Prettige ("Happy Easter!)!
Foinsí: "Tírdhreach Reiligiúnach Athraithe na hEorpa" ag H. Knippenberg (Amstardam, Het Spinhuis, 2005); Brood- en gebakvormen en hunne beteenenis in the folklore ( " Cruthanna báire agus taosráin agus a bhrí i mbéaloideas ") ag JH
Nannings (Schiedam, Interbook International, 1974).