Tá na meacáin seo brushed le im líomóide agus gairleog mar atá siad grill. Is malartach blasta é seo do burgers.
Cad is gá duit
- 12 beacán mór portobello
- 3 spúnóg bhoird im
- 3 spúnóg bhoird ola olóige breise
- 1 spúnóg bhoird sú líomóide
- 3 clóibh garlic (briseadh agus mionghearrtha)
- Piobar dubh
Conas é a dhéanamh
- Nigh beacáin; bain a bhaint as gais agus leagtar beacáin ar leataobh.
- I sáspan ar stovetop nó grill, leáigh an t-im, ola olóige, sú líomóide, gairleog, agus piobar le chéile.
- Gearr beacáin an-mhór i leath nó cuir isteach na stiallacha tiubh. Brú na beacáin go fial leis an meascán leáite agus gairleog.
- Ar grill clúdaithe thar ghualna meánacha, gruagann na beacáin portobello amach ar feadh thart ar 8 nóiméad. Cas agus brí na bairr de na beacáin ar feadh 6 nó 8 nóiméad níos faide, nó go dtí go mbeidh sé taitneamhach agus go dona.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 152 |
| Iomlán Saill | 13 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sóidiam | 5 mg |
| Carbaihiodráití | 9 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 2 g |