01 de 06
Críochnaigh na Coisíní Corn
Derrick Riches Mar aon le glasraí ar bith atá bruite ar an grill, ba chóir duit tosú ag arbhar arbhar ar an gcrann in uisce fuar. Ligeann sé seo taise breise isteach sa choirce, a ghlanadh na cuilíní, rud a fhágann go mbeidh siad níos éasca a bheith ag obair leis. Ceadaigh an arbhar a ghlanadh in uisce fuar ar feadh 30 nóiméad ar a laghad uair an chloig.
Oibríonn an próiseas seo chomh maith ar ghreille gáis mar a dhéanann sé ar ghreille gualaigh . Ba chóir go mbeadh an teas ina theas mheánach go meánmhéide. Ná seachain an t-arbhar a chur díreach thar tine gníomhach, ós rud é gur féidir leis na cromáin tine a ghlacadh.
02 de 06
An Silk a bhaint
Derrick Riches Tá arbhar úr ar an gcló déanta ag síoda arbhar. Is iad seo na snáitheanna fada, tanaí, neamhráiteacha de shnáitheanna silcacha a reáchtáil idir na cromáin chosanta agus na hinnleoga íogair. Bain cluasa an arbhar as an uisce agus cuir trí nó ceithre shraith sheachtrach an scuab as. Ba chóir go mbeadh roinnt sraitheanna ann chun an t-arbhar a chosaint mar chócairí, ach níl sé riachtanach go léir. Sábháil na duilleoga scuab scoite le haghaidh leideanna an chrainn arbhair a cheangal.
Anois, tarraing réidh na cnámha atá fágtha chun an arbhar agus an síoda a nochtadh. Bain an oiread agus is féidir as an síoda. Is féidir é seo a dhéanamh níos éasca trí thuáille páipéar tirim a úsáid chun iad a scriosadh. Ná bíodh imní ort mura bhfuil beagán fós ann, ós rud é go mbainfear an chuid eile den shíoda i ndiaidh go mbeidh na cnuasaí arbhar grilled.
03 de 06
Buachaillí an Choirn
Derrick Riches Leis an arbhar atá nochtaithe ón sciamh, is dea-am é seo blas breise a chur leis. Is féidir leat an meascán blas is fearr leat a úsáid. Tá ola olóige Rosemary delicious, mar a chuirtear an t-im ar fáil le salainn beag, dill triomaithe, agus gairleog púdraithe (cabhraíonn boscaí arbhar an próiseas seo go tapa agus éasca). Scuab é thar an arbhar go cothrom. Is é an rud iontach a bhaineann le im ná cruaíonn sé nuair a dhéantar é a chur i bhfeidhm ar an arbhar agus go n-ísíonn sé mar chócairí. Beag beann ar an méid is mian leat, é a scaipeadh go maith.
04 de 06
Dún suas na Husks
Derrick Riches Leis an arbhar séasúnaithe agus réidh chun cócaireacht, tá sé in am na crainn a dhúnadh. Tarraing an t-arbhar é go cothrom ar an arbhar is fearr is féidir leat. Glac cuid de na duilleoga sceite a aistríodh ó níos luaithe, iad a scriosadh i stiallacha, agus iad a úsáid chun deireadh an arbhar a dhaingniú. Cabhróidh sé seo leis na coilíní a choinneáil i bhfeidhm agus na cócairí arbhar. Nuair a bhíonn tú ag clóscríobh na cromáin, déan cinnte go mbeidh tú ag ceangal timpeall deireadh an chrainn arbhair, gan a bheith caite. Tabharfaidh sé seo an rud vótaí a shealbhú.
05 de 06
Grilling an Corn
Acme Food Arts / Getty Images Leis an arbhar ceangailte agus séasúrach, tá sé in am grill. Beidh na cluasa seo ag tabhairt buíochas don chuid is mó de rudaí seachas a láimhseáil gan ghá. Is iondúil go gcaithfear iad a chócaráil le rud éigin eile, agus mar sin aimsigh cúinne gan úsáid as an gríl nó an raca téamh chun an arbhar a shocrú ar an gclib. Déan cócaireacht thar teas meánach go meánmhéide ar feadh 10 go 15 nóiméad. Má tá cócaireacht ag teocht níos ísle nó ar raca téimh, cuir an t-am cócaireachta suas go 20 go 30 nóiméad. Chomh fada is nach n-sruthóidh na cromáin na crainníní atá fíneáil agat. Méadóidh am cócaireachta níos faide an blas deataigh íogair.
06 de 06
Críochnaigh an Corn
Íomhánna Jodi Pudge / Getty Nuair a dhéantar an arbhar, é a bhaint as an grill. Molaim é a choinneáil te go dtí go mbeidh tú réidh le freastal, mar sin b'fhéidir gurb é an rud deireanach a bhí as an grill. Faoin am a bruitear an t-arbhar, déanfar na cromáin a thriomú agus ní bheidh siad réidh chun titim. Glac an arbhar as an grill, bain na cúillíní fágtha go cúramach agus fónamh láithreach. Is féidir leat im agus tuaslagáin breise a leagan amach nó é a chur ar an arbhar sula ndéantar freastal air.