Béile Ciorrú (Seudat HaMafseket)
I gcás na nGiúdaigh ag breathnú ar an Yom Kippur go tapa, tá sé traidisiúnta Seudat HaMafseket (Béile Ciorrú) a ithe. Is gnáth simplí é an béile, agus tá sé cliste bianna snáithín-saibhir, íseal-sóidiam a chur ar fáil a thairgeann an fuinneamh leanúnach leanúnach sin . De ghnáth bíonn béile feola ag teaghlach Giora Shimoni le haghaidh lóin, agus ansin tá roghchlár déiríochta níos éadroime ann tráthnóna, go gairid roimh an tapa. Ach más fearr leat, is féidir leat lón níos lú a dhéanamh, agus roghnaigh roghchlár cosúil le ceann amháin den dá thíos le do bhéile réamh-tapa.
Seudat HaMafseket Feat Menu and Recipes
- Anraith Mhócóis Lentil & Tomato le Pasta (Harira) - Is é an t-anraith Mharacó íograch atá i Harira a dhéantar le lintilí, trátaí agus spíosraí aramatacha. Is féidir athruithe ar an anraith seo, delicious a fháil i nDeisceart na hAfraice agus sa Mheán-Oirthear Sephardi. Ós rud é go bhfuil sé lán de phróitéin agus carbaihiodráití casta, déanann an harira béile réamh-tapa idéalach chun Tisha B'Av nó Yom Kippur a thógáil - téigh go héasca ar an salann ionas nach bhfaigheann tú ró-tart le linn na tapa.
- Sicín Breaded Fried (Feoil) - Tá an t-oideas seo atá éasca le hábhair le haghaidh sicín Breaded Baked éasca agus éasca a ullmhú.
- Prátaí Gréigis Lemony le Oregano agus Gairleoige (Pareve) - Tugann na tairisceana seo ar an taobh istigh, brioscach ar na prátaí taobh amuigh go leor blas ó shú líomóide, ola olóige, oreganó, agus gairleog seachas salann, rud a fhágann go bhfuil an t-oideas seo níos réamh-luath cairdiúil ná miasa prátaí eile.
- Glasraí Rósta (Pareve) - Roghnaigh ceann amháin nó roinnt de na veggies is fearr leat le haghaidh rósta. Cé go bhfuil siad saibhir i snáithín, cabhróidh siad leat a bheith sásta le linn na tapa. Tabhair aire duit chun an-éadrom a chur ar an salann (nó é a scipeáil ar fad).
- Sour Cherry agus Nectarine Crisp (Pareve) - Is féidir leat torthaí úr nó reoite a úsáid sa bhréige seo, a bhfuil sruthán coirce ann. Bain úsáid as plúr cruithneachta rialta nó bán ar fad chun an snáithín agus an próitéin a mhéadú.
Seudat HaMafseket Dairy Menu and Recipes
- Bagail Cruithneachta Iomlána nó Arán le scaipeanna, lena n-áirítear sailéad tuinnín , leitís agus trátaí, cáis uachtar, agus im.
- Quiche Cáis agus Glasraí Crustless (Déiríochta) - Smaoinigh ar an mhias kosher solasach agus caolmhar seo mar chros idir fritata agus cuiche, déanta screamháin, ar ndóigh. Líontaithe le beacáin agus le babhtaí trátaí le feiceáil, déanann sé solas réamhshósta a shásamh go fóill.
- Spinach Noodle Kugel - Cuireann spionáiste úra agus go leor de na oinniúin go bhfuil siad sásta leis an kugel seo gan déiríocht; déanann na blasanna simplí é a chomhlánú go maith le gach cineál iompair.
- Sailéad Torthaí Úr - Luaitear go leor torthaí hidraithe, mar shampla melon, anann, agus codanna oráiste, chomh maith le roghanna saibhir saibhir cosúil le úlla agus piorraí.