Is mhias piara gréine é seo do vegetarians agus vegans, chomhlíonann an mhias piaraí seo glasraí freisin ceanglais luasghéagrach na Gréige. Iarrann sé piseanna, cairéid, prátaí, trátaí, oinniún, gairleog, agus meascán traidisiúnta luibheanna agus séasúir. Breataine ar an gCúlta nó do na vegetarian Gréagacha.
Cad is gá duit
- 1/2 ola olóige cupán
- 1 oinniún meánach (go mionghearrtha)
- 2-3 clóibh gairleog (mínithe)
- 1 cupán roma trátaí (chopped0
- 1/2 go 2 cupán uisce
- Piseanna 1 punt (úr nó reoite)
- 2 prátaí mór (scafailte agus gearrtha i gcroí)
- 1 cairéad mór (gearrtha i gciorcanna)
- 1/2 bunch peirsil cothrom-duille (go mionghearrtha)
- 1/2 bunch dill (mínithe mionghearrtha)
- 1 1/2 spúnóg salann mara
- 1/2 piobar snáithíní
Conas é a dhéanamh
I bpota stew, sábhálfaidh oinniúin agus gairleog thar mheán teas go dtí go bhfuil sé softened. Corraigh i dtrátaí agus uisce (tosú le cupán 1/2).
Má úsáideann piseanna úr: Cuir na comhábhair atá fágtha a chur leis seachas prátaí. Beir le boil, teas a laghdú agus cócaireacht a dhéanamh ag boil mall ar feadh 40 nóiméad. Cuir prátaí a chur leis agus nuair a bhíonn boilg ar siúl agat, cócaireacht ar feadh 20 nóiméad níos mó, go dtí go ndéantar prátaí.
Má úsáideann piseanna reoite: Cuir na comhábhair atá fágtha a chur leis, lena n-áirítear prátaí, cuir le boil, teas a laghdú agus cócaireacht a dhéanamh ag boil mall ar feadh 40 nóiméad.
Nóta: Cuir níos mó uisce (fiuchphointe) de réir mar is gá.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 247 |
| Iomlán Saill | 14 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 463 mg |
| Carbaihiodráití | 27 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 6 g |