Cad é Absinthe?
Is spiorad anise-bhlaite é Absinthe a bhí 136 cruthúnas ar dtús agus a rinneadh le barrach mór. Déantar é de ghnáth trí bhithotáille biotáillí gráin neodrach le luibheanna, go háirithe anise, fionnalán bláthanna agus coormhór mór. Úsáidtear luibheanna eile cosúil le fréamhacha angelica, coriander, duilleoga dittany, hyssop, aillín, cnóice, melissa, réalta anise, bratach milis, agus veronica freisin.
Tá dath an driogáit soiléir agus is minic atá i mbuidéil ar an mbealach seo i stíl ar a dtugtar Blanche nó la Bleue nó mar ghlas geal.
Cuirtear an dathú leis an chlorophyll ó luibheanna géarmhíochaine cosúil le hyssop, melissa agus coimchléas saighdiúra sa leacht nó dathú saorga a chur leis. Tá fillteáin eile ar fáil i bhfoirm dearg nó gorm.
Déan sa Stair
Rinneadh an licéar seo a tharraingt siar i go leor tíortha le blianta i ndiaidh a lán cásanna d'éifeachtaí díobhálach agus fiú básanna a deochóirí, agus bhí an chuid is mó díobh mar gheall ar tharla an spiorad ghlais. Ó tharla gur tógadh an toirmeasc neamhspleách 95 bliain sna Stáit Aontaithe i 2007, scaoileadh go leor brandaí le leibhéil thujone níos ísle. Le linn na gcosc, bhí trealamh coitianta árasán coitianta, áfach, d'fhéadfadh sé seo a bheith contúirteach. Mar shampla, is féidir go bhfuil an iomarca mormóim nó úsáid sliocht múnlaithe a bheith nimhiúil.
Bhí roinnt deochóirí neamhspleácha cáiliúla le linn an ama, go háirithe i measc ealaíontóirí agus cruthaitheacha eile sa 19ú haois. Rinne Pablo Picasso, Edgar Allen Poe, Arthur Rimbaud, Ernest Hemingway, agus Oscar Wilde an liosta seo agus is minic go bhfuarthas nó go bhfuil tionchar acu ar a gcuid oibre.
B'fhéidir gurb é Vincent Van Gogh an t-imbiber ab fhearr is eol dó, a d'ól sé ar feadh na mblianta (is dócha go bhfuil sé in aice léi), péireáilte go fóill, agus cuid acu go gcreideann sé go raibh tionchar aige nuair a dhiúltaigh sé a chluas.
Fíricí Absinthe
- Braitheann na brandaí absinthe in ábhar alcóil, ach is annamh a gheobhaidh tú ceann amháin thíos 90 cruthúnas. Titeann an chuid is mó absinthe sa raon cruth 90-148 (45-74% ABV) .
- Is minic a úsáidtear Abisante, Anisette, Pernod agus Herbsaint chun athscríbhinní a dhéanamh in oidis cocktail.
- Is gnách go n-aicmítear Absinthe mar liqueur , áfach, níl aon siúcra ann agus is deoch é i ndáiríre.
- Tugtar " absinth" agus "fairy glas" ar Absinthe freisin.
- Is é an 5 Márta an Lá Absinthe Náisiúnta .
Brandaí Absinthe
Ó tharla athrú dlíthiúil maidir le hintinn, feictear go leor brandaí ar fáil ar fud an domhain. Seo ach cúpla:
- Kubler Absinthe
- La Fee Absinthe
- Pernod Absinthe
Deoch Absinthe
Ní mholtar go n-éireoidh sé go díreach mar gheall ar a chumas agus a bhlaiseadh. Smaoinigh ar an rabhadh cothrom é, má dhéanann tú lámhaigh dhíreach de dhíth, ní féidir leat aon rud eile a mheas ar feadh lae nó dhó.
Is bealach níos fearr le hól absinthe an t-ullmhúchán a úsáid go minic ar a dtugtar an dóiteán absinthe . Is rogha i bhfad níos gile í an uisce, ciúb siúcra agus spúnóga agus spéaclaí atá deartha go speisialta.
Ceannaigh Spoons Absinthe ag Amazon.com
Cócairí Absinthe
Tá go leor coileoga absinthe iontach ar fáil. Nuair a bhíonn sé ag meascadh le absinthe, tá sé tábhachtach cuimhneamh go bhfuil blas anise láidir agus moltar an chuid a thomhas de réir an t-oideas. Chomh maith leis sin, bí cinnte go nglanfaidh tú i gceart aon uirlisí barra a bhfuil go leor acu mar is féidir leis an blas agus an boladh fanacht le go leor ama agus le deochanna eile, neamh-neamhspleácha.
- Cócaireacht Absinthe
- Sangria na Brasaíle
- Broad Stripes agus Bright Stars
- Chrysanthemum
- Athbhreithniú Corpse # 2
- Dorflinger
- Luathfhómhar
- Tae Páirtí na hÉireann
- Lady Liberty
- Mile High Manhattan
- Glóthach Moncaí
- Morning Glory
- Cap Oíche
- Cocktail Obituary
- Punch Nollag Palin
- Gníomhaíocht Paranormal
- Prankster Margarita
- Sazerac
- Waldorf
- Buail Mac Tíre