Cé mhéad cineálacha éagsúla beoir atá ann?

Líontar margadh beoir an lae inniu le gach cineál beoir. Tá do IPAanna, APAanna, portálaithe, pilsners, lagers, stouts, beers cruithneachta, beers torthaí, beoir deataithe, agus ar agus ar aghaidh. D'fhéadfaí duine a reáchtáil trí gach beoir ar an seilf agus teacht ar ainmneacha gan choinne le haghaidh stíleanna beorach agus ciallóidh cuid acu an rud céanna.

Tá sé mearbhall agus is féidir a bheith mór don ólta beorach meán. Is deacair an cheist maidir le cé mhéad cineálacha beoir sa lá atá inniu a fhreagairt agus is é sin an fáth go bhfuil sé sin.

Cad a Sainmhíníonn Stíl Beoir?

Is tasc beagnach dodhéanta é an bealach a bhaineann le cé mhéad stíleanna beoir atá ann i ndáiríre. Braitheann sé ar cé a iarrann tú, i gcás ina bhfuil siad, cé chomh fada agus a bhí siad ag ól, agus an rud a mheasann siad a bheith ina stíl beorach.

Ag Sainmhíniú Stíl de réir Réigiúin

Ag féachaint ar ainmneacha stíleanna beoracha éagsúla is féidir a bheith úsáideach le tuiscint cén fáth go bhfuil an oiread sin ann toisc go dtagann ainmneacha stíl beo ó fhoinsí éagsúla.

Is é an réigiún is mó agus an fhoinse is sine an réigiún agus ainmnítear go leor stíleanna beoir d'áit a bhforbraíodh iad. Ag brath ar na comhábhair áitiúla agus na traidisiúin brewing a d'fhorbair thar na glúnta, is féidir le stíleanna beorach forbartha go réigiúnach éagsúil go mór ó cheann go chéile.

Mar shampla, is stíl é Kolsch a d'fhás as traidisiún brewing Köln, an Ghearmáin agus ainmníodh é don fhocal Gearmáinis do Köln, Koln. Mar an gcéanna, tháinig na hAlban go léir amach as grúdlanna na hAlban.

Sainmhíniú Stíl le Comhábhair

Is minic a ainmnítear stíleanna beoir do na comhábhair sa bheoir. Tá a lán stíleanna beoir ainmnithe ar an mbealach seo mar go bhfuil comhábhair ann, nó adjuncts, le cur le beoir .

Is sampla soiléir é beoir cruithneachta sú craobh . Is é Rauchbeir, nó beoir deataithe, ceann eile atá beagán níos soiléire. Ní dhéantar an beoir féin a deataíodh, seachas an t-eorna a deataithe cosúil le duine amháin a chaithfí feoil sula n-úsáidtear é chun breacadh a dhéanamh ar an gcaitheamh tobac seo.

Sainmhíniú Stíl de réir Dealramh

Is féidir le hainm nó le cáilíocht stíl beoir a ainm a thabhairt freisin. Is sampla iontach é Stout toisc go bhfuil sé beo saibhir le blasanna mór - go leor, go deimhin.

Is stíl tóir na Beilge é beoir wit atá brewed le craiceann oráiste agus coriander agus níor é a sheirbheáil. Is é Wit an focal na Beilge le haghaidh bán agus le hamháin ar an gcuma scamallach bán a bhfuil an beoir á dhoirteadh i gloine soiléir.

I measc na samplaí eile seo tá lager dubh , leannán pale , agus leann uachtar.

Sainmhíniú ar Stíl de réir Modh

Is féidir le modhanna brewing a bheith ina bhealach tuairisciúil chun beoir a ainmniú chomh maith agus is é seo an áit a bhfaigheann sé in áit mearbhall. Tá dhá stíleanna móra - beoir agus lager - atá sainmhínithe ag an modh a úsáidtear chun iad a bhrú.

Coinnigh ar an smaoineamh seo ... is beoir nó lager an chuid is mó de na beoir. Mar sin, is féidir linn glacadh leis go ndearna beoir a úsáideann na hainmneacha sin amháin an bealach is éasca as a stíl phearsanta a shainmhíniú nó nach bhfuil aon rud ar leith faoi leith maidir leis an mbeoir chun sainmhíniú breise a cheangal.

Is féidir le Ale a bhriseadh síos i sraith ollmhór na bhfo-stíleanna: Indian Pale Ale, Brown Ale, Pale Ale, Porter, Stout, Wheat Beer, etc.

Is focal Gearmánach é Lager a thagraíonn don chleachtas maidir le stóráil na beoir brewed i stóráil fuar ar feadh tréimhse fada ama sula ndéantar é a phacáistiú.

Is féidir Lagers freisin a bhriseadh síos chun Bock, Dunkel, Oktoberfest, agus Pilsner a chur san áireamh.

Bhí dáileog breise de leannlusanna curtha ag beoir thriomú tar éis coipeadh.

Na Fachtóirí Anaithnid

Agus, ar ndóigh, tá dornán de na hainmneacha beoir a bhfuil a bhunús anaithnid.

Is sampla maith é seo an porter seo. Tá roinnt scéalta ann a bhíonn ag iarraidh a fháil amach conas a fuair an stíl a ainm ach, ar deireadh thiar, ní féidir aon duine a bhunú go daingean mar fhírinne.

Mar sin, Cé mhéad Stíleanna Beoir atá ann?

Forbraíodh agus ath-shamhlaítear beoir arís agus arís eile trí mheán na haoise agus mar gheall air seo, tá mórán agus mórán de stíleanna a bunaíodh iad féin. Go dtí seo san alt seo, luaitear breis agus 20 cineáil éagsúla beoir agus níor scríobhann sé seo ach an dromchla.

Ag cur leis an mearbhall, tá stíleanna beo nua ann chun cinn ar fad.

Is éard atá i meiriceánach pale ale, mar shampla, spraoi ar an leannán pale clasaiceach, hoppy British-brewed India. Is cosúil le IPA le meiriceánach pale ale, nó APA, ach úsáideann sé comhábhair níos mó ón traidisiún brewing Mheiriceá mar leannlusanna geal, ciotrisia seachas an coillteach, lúbanna bláthanna ón mBreatain.

An bhfuil sé i ndáiríre ábhar?

Leis an oiread sin stíleanna éagsúla, cuid acu nach bhfuil ach difríochtaí subtle ó cheann go ceann eile, is cosúil go bhfuil sé beagán brónach, gan trácht gan ghá, ar an meán-ólta beoir. Bhuel, a bheith macánta, is é an cineál céanna é.

Is iad na daoine a bhfuil baint acu le stíleanna beorach iad siúd atá ag dul isteach nó ag breithniú comórtais beoir. D'fhonn beoir a bhreithiú go cruinn agus go hoibiachtúil, ní mór na stíleanna a shainmhíniú go beacht. Is cosúil go háirithe na Meiriceánaigh go háirithe leis na comórtais beorach ag féilte móra cosúil leis an bhFéile Mór Mheiriceá Beoir atá freagrach as an liosta ollmhór de stíleanna beorach.

Mar ólta beoir, tá sé cabhrach a bheith eolach ar chuid de na catagóirí stíleanna níos leithne ar nós leannán, cruithneacht nó leannán pale. Is féidir leis cabhrú le cinneadh a dhéanamh ar an beoir a cheannach le haghaidh ócáid ​​áirithe nó le péire le béile deas. Má tá an difríocht idir, is é sin, is féidir le porter donn i gcomparáid le calafort láidir, ní dócha go gcuirfeadh sé le feabhas ar thaithí meán na n-ól beoir.