Stíleanna Lager and Ale of Spring Beer

Murab ionann agus séasúir eile, níl go leor stíleanna beorach ann go háirithe le ceiliúradh a dhéanamh ar an earrach. Mar sin féin, tá roinnt stíleanna ann a bhaineann le himeachtaí agus le laethanta saoire an earraigh. Agus is cosúil go mbainfeadh roinnt stíleanna níos fearr le linn an earraigh.

Boca
B'fhéidir gurb é Maibock, nó Bealtaine, an t-aon stíl beorach atá brewed go sonrach don earrach. Agus níl an stíl seo fiú ar leith don séasúr.

Déantar Hellesbock a bhriseadh ar fud an chuid eile den bhliain i München agus i mBaileáin Mháire ó oideas beagnach comhionann. Mar sin féin, is cosúil go bhfuil an bolg éadrom, daite seo foirfe don earrach. Is cosúil go bhfuil an dath solas agus an lúb lager athshlánúcháin den brew foirfe do na laethanta atá ag éirí níos te. Ach tá comhlacht níos troime aige agus go ginearálta go bhfuil ábhar alcóil níos airde ná stíleanna beorach dian eile cosúil le Pilsner.

Is beoir an-deas é boca rialta le haghaidh sipping an earraigh freisin. Ligeann sé an dath is dorcha blas blas níos láidre agus béal an lae. Tá na bocaí go léir ag lucht leanúna agus mar sin tá an sciathán snasúil aige ach tá sé fós leisciúil go leor le tamall a chaitheamh agus iad ag faire ar fud an domhain.

Mar fhocal scoir, bhí ról tábhachtach ag doppelbock in aon dóiteán earraigh amháin - Leac. Tugann an scéal go ndearna manaigh Naomh Francis de Paula a rinne München a dtithe sa bhaile ar dtús báire na beorach fionnuar chun cothabháil a thabhairt dóibh agus a d'fhéach siad ar an gCúlta ag troscadh.

Is é an t-ainm dúbailte a thugtar dó an t-ainm dúbailte a bhí ann ach ina dhiaidh sin. Go dtí sin níor tugadh Salvator ach amháin.

Stout
Tá áit an-sainiúil ag an leannán dubh as Éirinn i gceiliúradh Lá Fhéile Pádraig agus é ag déanamh beoir tábhachtach san earrach. Ar ndóigh, ní bheadh ​​deis ag Saint Pádraig féin iarracht a dhéanamh go géar féin; níor cruthaíodh é go dtí míle bliain thart tar éis bás Patrick.

Ach tá an beoir ina chuid buan den lá a ainmníodh air mar tháinig an dá cheann le hÉireannaigh agus Éire a léiriú do lucht féachana ar fud an domhain gach 17 Márta.

Beoir Spiced
Cé nach bhfuil baint aige go sonrach leis an earrach, tá beoir spiced le próifílí níos éadroime deas le linn an tséasúir. Tá beirirí bite ón mBeil á spiceáil le coriander agus craiceann oráiste. Tá na hailíní seo solas agus athnuachan agus tá siad fós lán de bhlas. Tá beoir sinséar an-deas chomh maith agus cinnteoidh siad na céadfaí.

Beoir Torthaí
Arís, níl aon rud ar bith faoi na beoir torthaí. Mar sin féin, is féidir le go leor grúdlanna a ghlanadh beoir torthaí séasúracha in earrach na huaire agus is féidir leo teacht ar na bláthanna san earrach. Go minic bunaithe ar oidis beorach cruithneachta is féidir le beoir torthaí torthaí a thairiscint ó sú craobh go dtí peach go mango. Nuair a bhíonn beoir torthaí á phiocadh, cuimhnigh an ceann is úire agus mar sin roghnaigh ceann amháin a bhí brewed in aice láimhe nó níos fearr, fiú níos fearr, ar an scáileán atá agat i do bhreabhadh áitiúil.