Má tá vegetarian nua agat, nó má tá suim agat bianna níos mó vegetarian a chur le do aiste bia, b'fhéidir go mbeidh tú ag smaoineamh ar an áit ar féidir leat teacht ar bhia glasraí nó nuair a bhíonn tú ag siopadóireacht le haghaidh bia vegan. Cinnte is féidir leat torthaí agus glasraí úra a fháil in áit ar bith, ach cad iad faoi rudaí cosúil le tofu, tempeh, seitan agus substaint feola ?
De réir mar a thagann daoine níos mó agus níos mó le vegetarian, tá siopaí grósaera níos mó agus níos mó ag stóráil bianna vegetarian agus veganacha , cosúil le soymilk, tofu, ionadaithe déiríochta , agus borgairí veggie .
Tá siopaí "bianna nádúrtha" ag cur roinnt siopaí níos mó, áit ar féidir leat a fháil cáiseanna soighe , éagsúlacht feola dei vegetarian, agus grán iomlán , i measc táirgí eile. Ní raibh sé níos éasca siopadóireacht le haghaidh grósaera glasraí! Léigh ar aghaidh chun a fháil amach cén áit eile chun do chistin vegetarian a cheannach.
Siopaí Bia Nádúrtha, Stórais Bia Sláinte, Comharchumainn
Is foinsí móra iad siopaí bianna nádúrtha, siopaí bia sláinte, agus grósaera comhoibríochta le haghaidh míreanna cosúil le táirgí seitan , tempeh , agus soy nach féidir a fháil ar do grocer rialta. Ceann de na slabhraí bianna nádúrtha is mó sna Stáit Aontaithe ná Bianna Uile, agus tá stoic le Trádálaithe Joe go leor substaintí feola glasraí agus comhábhair vegan.
Chun siopaí atá faoi úinéireacht áitiúil a aimsiú a bhfuil míreanna stoic le haghaidh vegetarians agus vegans, seiceáil ar do leathanaigh buí faoi "Foods" nó "Bianna Sláinte" chun siopaí bianna nádúrtha i do phobal a fháil nó cuardach a dhéanamh ar láithreáin ghréasáin Daoine Glas nó Bó Shona.
Tá mórchuid i mórán siopaí bianna nádúrtha, áit ar féidir leat beagán nó méid an mhéid a cheannach mar is mian leat. Mura féidir leat mír áirithe a fháil atá á lorg agat, tá an chuid is mó de na siopaí bia sláinte agus na comhoibrithe sásta orduithe speisialta a líonadh, mar sin déan cinnte a iarraidh!
Seastáin a Tháirgeadh, Margaí Feirmeoirí
Ag brath ar an áit ina gcónaíonn tú, b'fhéidir go mbeadh rochtain agat ar mhargadh feirmeoirí séasúrach nó seachtainiúil, áit a dhíol saothróirí áitiúla torthaí orgánacha, glasraí, uibheacha saor in aisce agus níos mó.
Is minic a bhíonn táirgeadh níos saoire ag na margaí seo, mar a thagann sé díreach ón bhfoinse. Mura bhfuil tú i margadh feirmeoirí riamh, lig am breise duit féin chun brabhsáil agus comhrá a dhéanamh le feirmeoirí maidir lena dtáirgí. Tá seastáin a tháirgeann éagsúil ó seastáin tuaithe a dhíol ach roinnt rudaí le siopaí móra a iompraíonn i bhfad níos mó ná torthaí agus glasraí. D'fhéadfá a bheith in ann roinnt míreanna speisialtachta a aimsiú ag seastáin táirgthe níos mó chomh maith - rudaí cosúil le spíosraí, tofu , agus cóirithe salad saor ó dhéiríocht. Tá ádh orm cuairt a thabhairt ar roinnt áiteanna a bhfuil roghanna vegetarian déanta acu go háitiúil, mar shampla tofu úr i nDeisceart na hAstráile, agus tempeh a rinneadh go háitiúil i nGainesville, Florida.
Grocers Eitneacha
Is bealach iontach é grógairí eitneacha chun blasanna agus blasanna nua a fhiosrú! Díolfaidh an chuid is mó de na gruagairí na hÁise tofu, miso , núdail, súileoga Fry, brat glasraí , agus feamainne, is minic a bhíonn ag praghas níos ísle ná siopaí bianna nádúrtha. Bain triail as anlainn nua le haghaidh stir-fries nó tofu marinades. Ag brath ar mhéid na siopa, is féidir leat torthaí agus glasraí coimhthíocha agus éagsúlacht de tháirgí feola maga a fháil freisin. Is maith liom tae agus spíosraí a cheannach ag mo grocer áitiúil na hÁise chomh maith toisc go bhfuil an rogha níos fearr de ghnáth agus na praghsanna réasúnta. Is féidir le gróicéirí an Mheán-Oirthear agus na Gréige a bheith ina bhfoinse chun blasanna nua a iniúchadh.
Cuardaigh le haghaidh duilleoga fíonchaor, hummus, tahini , baba ganoush, falafel, agus gráin. I measc na siopaí giúdach nó kosher tá éagsúlacht earraí míreanna déiríochta chomh maith, lena n-áirítear táirgí éagsúla ó branda tóir Kosher Parve Tofutti.
Siopaí Leabhar Adventist
Is saibhreas rúnda de tháirgí feola bréagán vegetarian, bianna vegetarian reoite, agus TVP iad ionaid leabhar adventist. Dúirt ceann de na léitheoirí, Sharon, dúinn faoi a dtaithí, "Chuaigh mé bananaí! Ní raibh ach na míreanna stánaithe ar fad a fhios agam agus a bhfuil grá agam, bhí cineálacha éagsúla TVP acu nach bhfaca mé le blianta, (tá cuid agam Níor aimsíodh iad riamh) agus bhí an rogha reoite i bhfad níos mó ná mar a chonaic mé in aon stór bianna nádúrtha. Chomh maith leis sin, cuirtear go leor de na hábhair i gcoimeádáin mhéid an-mhór, beagnach méid seirbhíse bia. " Mar sin má tá eaglais Adventist in aice láimhe, faigh amach an bhfuil stór agus stoc acu ar tháirgí speisialtachta vegetarian!
Ar Líne
Mura bhfuil aon siopa bia sláinte agat i do cheantar, tá roinnt áiteanna ann ar líne áit ar féidir leat ach rud ar bith a theastaíonn uait a cheannach le do chistin vegetarian. Is cuid de na rudaí is fearr ná Pangea Vegan Store le haghaidh earraí bácála, súcóga agus milseoga, VegeCyber le haghaidh meacán feoil cosúil le liamhás vegetarian agus próitéin glasraí uige (TVP) , agus Fight Grocery Bia le haghaidh míreanna speisialtachta vegan, sneaiceanna agus cóireáil.