Bunaithe ar an sainmhíniú ar vegetarian mar aiste bia nach n-áirítear tomhaltas feola ainmhithe, go teicniúil, tá, tá uibheacha glasraí, ós rud é nach feoil ainmhithe iad (feoil, matáin nó fíochán ainmhí). I measc a lán vegetarian tá uibheacha ina n-aiste bia, agus iad ag maireachtáil fós ó ithe cearc, bó, muc, iasc agus gach ainmhí. De réir téarmaíochta, tá tú "ovo-vegetarian", is é sin, vegetarian a itheann uibheacha.
Tabhair faoi deara, cé go bhfuil uibheacha glasraí, go bhfuil siad cinnte, faoi aon imthosca, go measann siad vegan.
Mar sin féin, i De ghnáth, meastar gur feoil iad uibheacha, go háirithe san India, agus ní ithefaidh cuid de na glasraí iad. De ghnáth, tá sé seo ceangailte le cleachtas reiligiúnach, mar shampla Hiondúchas. Measann Hiondúnaigh Vegetarian agus iad siúd a thagann chun vegetarianism ó chúlra Hindu uibheacha a bheith ina bhfeoil agus níl siad san áireamh ina n-aiste bia vegetarian. Mar sin, cé go gcreideann an chuid is mó de na Iarthair go bhfuil uibheacha vegetarian, níl go leor daoine ó thuaidh; ciallaíonn sé seo go bhfuil uibheacha vegetarian nó nach ea ag brath ar chomhaontú cultúrtha.
Má tá tú ag smaoineamh faoi uibheacha, d'fhéadfá a bheith ag smaoineamh freisin: An bhfuil cáis vegetarian? Is maith le huibheacha, is ceist casta é.
Uibheacha a thagann ó sicíní, conas is féidir iad a bheith vegetarian?
Ceist mhaith! Leagann na glasraitheoirí ainmhithe marbh a sheachaint, agus cé nach bhfuil ainmhithe marbh uibheacha, tá díospóireacht ann maidir le cibé acu ba chóir go n-éireodh le vegetálaithe bianna a éilíonn ainmhithe a mharú, fiú má tá siad fós ag seachaint an fheoil ainmhithe.
Mar shampla, faightear uibheacha caviar ó bholgóga iasc oscailte a shleamhnú agus iad ag cur na huibheacha ón taobh istigh den iasc. Is vegetarian iad na huibheacha féin, ach ní mór don ainmhí bás iad a fháil.
An gcaithfidh na sicíní bás uibheacha a leagan? Bhuel, níl, i ndáiríre. Ach is é an fhírinne a dhéanann siad. Mura bhfuil tú ag ceannach uibheacha ó do chomharsa eile do dhoras agus má fheiceann tú coinníollacha a bhfeirme, tá tú ag tacú le feirmeoireacht mhonarcha tionsclaíoch, a mharaíonn na milliúin sicíní agus iad ag fáil a n-uibheacha gach bliain.
Más ábhar imní é seo, b'fhéidir gur mhaith leat a bheith go hiomlán vegan agus bainne agus táirgí déiríochta a sheachaint chomh maith le huibheacha. Ach gan a bheith buartha. Tá go leor bealaí ann chun uibheacha a chur in ionad cócaireachta agus bácála, agus is féidir é a bheith chomh simplí agus ceannach ubh tráchtála a cheannach . Agus ar ndóigh, tá neart athsholáthar bainne vegan agus ionadaithe déiríochta ann freisin ar féidir leat é a úsáid chomh maith. Tá ionaid uibheacha vegan Cásca inathraithe ann na laethanta seo.
Cad atá faoi Imní Sláinte?
Má tá tú ag ithe níos mó béile neamhfheoil le do iontógáil saille a laghdú nó do colaistéaról a ísliú, is é nach n-itheann uibheacha an geall is fearr leat. Molann Cumann Croí Mheiriceá nach n-itheann daoine fásta níos mó ná ceithre uibheacha in aghaidh na seachtaine, cé go bhfuil Fondúireacht Croí na hAstráile ceart go leor le suas le sé sa tseachtain, ach má tá tú ag iarraidh an iontógáil saill nó colaistéaról a laghdú, is fearr a ithe níos lú . Ní gá uibheacha a lán oidis vegetarian , agus má tá tú ag lorg oidis go hiomlán saor ó ubh, déan iarracht brabhsáil ar oidis vega sláintiúla .
Ar mhaith leat cócaireacht a dhéanamh gan uibheacha? Le haghaidh tosaitheoirí, déan iarracht cuiche vegan saor ó ubh nó aon cheann de na h-oidis tóir a bheidh tóir a bheidh tóir agus éasca a chur in ionad uibheacha le haghaidh bricfeasta. Nó, más mian leat tofu a sheachaint, déan iarracht VeganEgg nua a fheiceáil agus caithfidh tú a fheiceáil (agus blas!) A chreidiúint.
Mar sin, Ar chóir dom a ithe uibheacha Má tá Vegetarian orm?
An bunlíne: Is é an rud is tábhachtaí ná bíodh nó nach dtagann mír bia laistigh de do shainmhíniú (nó duine eile) de vegetarian nó nach ea, ach an mbraitheann nó nach mbraitheann nó nach bhfuil bia íditheach inmhianaithe go morálta nó nach ea. Má tá tú ag iarraidh a bheith comhchineáil le hainmhithe, b'fhéidir gur mhaith leat féachaint ar an vegan atá ag dul . Má tá tú ag ithe vegetarian do shláinte, is dócha go mbainfidh tú go bhfuil tú ag iarraidh líon na n-uibheacha a itheann tú a laghdú.