Ná lig lá na coise tinne le do phleananna barbecue; lig do phota crock teacht chun an tarrthála! Is rogha iontach é cócaireán mall le haghaidh barbeic, go háirithe nuair a bhíonn an aimsir ró-fhliuch nó ró-fhuar chun an grill a dhóiteáil.
Cé gur rogha iontach é an cócaire mall do gach cuid den sicín, na cosa, na muilleoga, agus na sciatháin is mó; Fanann siad taistil agus taistil, fiú tar éis cócaireacht fada, mall. Má tá tú ag cócaireacht breasts sicín sa phota croca, cuimhnigh ach iad a sheiceáil le haghaidh beannacht thart ar 1/2 uair an chloig go 1 uair an chloig níos luaithe ná an moladh ar oideas. Cosúil le haon feoil nó éanlaithe feola, is féidir le breasts sicín a bheith tirim go leor nuair a bhíonn siad ró-chócaráilte. Is é 165 F. an teocht íosta sábháilte do chéine agus cineálacha eile éanlaithe.
I gcás cearc ceirteacha, bréagán nó coibhneas de bhroilleach sicín agus de mhéideanna cearc gan tarraingthe nó le chéile, is idéalach iad. Nuair a bhíonn sciatháin chócaireachta mall agus cnámh-i gcodanna cearc, déan dearmad a dhéanamh mura bhfuil tú ag iarraidh go mbeidh an fheoil ag titim as an gcnámh.
Seo cuid d'ár n-oidis sicín barbecue is fearr leat le haghaidh an chócaire mall, lena n-áirítear cearc ceirteacha tarraingthe agus snasta le haghaidh ceapairí, ballaí feice sicín, agus oidis ag baint úsáide as codanna cnámh-chnámh.
01 de 15
Pot Pot Croíbhealaigh Cearc CeirteachaIs lúb é an sicín tais seo a shocraítear leis an anlann barbeque milis agus tangy. Fágann breasts agus muilleoga sicín neamhghnácha san oideas seo; Coinníonn na cluaise an sicín tais agus blasmhar agus coinníonn na breasts sicín íseal i saill.
Sábhálann cuid den anlann chun freastal. Déantar an cearc a mhilleadh agus a phiobadh ar bhrú. Díscí leis an sauce barbecue breise agus an cearc ar bharr an chuid is mó le slices pickle dill agus cúpla spúnóg de choleslaw .
02 de 15
Drumsticks Sicín Crockpot greamaitheachBí cinnte go soláthraíonn tú na buicéidí nó taitneamhaí taise fós nuair a sheirbheáil tú an sicín greamaitheach seo . Déanann siúcra, mil, agus cíoróg Brown suas an anlann chomh maith le séasúir. Is mhias sármhaith é sicín greamaitheach le haghaidh imeacht lae cluiche nó páirtí na bpáistí.
03 de 15
Cócaire Mall Éasca Barbecue SicínÚsáidtear breasts sicín chun an sicín barbecue seo a dhéanamh. Téann anlann barbecue agus oinniúin isteach sa mhias sicín íogair seo, agus déanann an cócaire mall lúb a shocrú agus a chócaireacht.
04 de 15
Cócaire Mall 4-Ingredient Cola SicínTá páirteanna sicín le feiceáil sa mhias cócaire mall seo. Fágann Cola agus cúnóg suas chun anlann a dhéanamh don sicín croca bunúsach seo. I gcás blas barbeque, cuir spúnóg bhoird de anlann Worcestershire agus spúnóg deataigh deataigh le meascán anlann.
05 de 15
Meatballs Sicín Barbecue HomemadeIs rogha iontach den scoth iad seo a leanas na ballaí feoil bhaile , a dhéantar le tuí cearc talún, don phota croca. Fanann na feallaidí feola tais agus juicy, agus déanann an meascán anlann spíosraí iad go breá. Freastal ar na binneoga feola thar rís nó núdail, nó an t-oideas a scála agus iad a sheirbheáil mar appetizer.
06 de 15
Sicín greamaitheacha Pot CrockIs meascán blasta é seo an saucy, cearc greamaitheacha de bhroilleach sicín lean agus siúcra donn spíoscáin agus anlann meala.
07 de 15
Sicín Criostail Pot Crock do CheapairíIs iontas éasca é an anlann barbequeach baile don chearc seo a chosc; agus níl ach sé chomhábhar ann. Déanann an cearc ceapairí sobhlasta, agus tá sé éasca scála suas le slua.
08 de 15
Múirín Chicken Barbeque Cócaire MallIs rogha den scoth iad na cluaise sicín don phota croca toisc go bhfanann siad cócaireán tais agus blasta fiú tar éis cócaire mall. Cé go dtéann breasts sicín a thriomú, fanann na coirníní súgartha. Na píosaí sicín seo ag péireanna saoire le sauce barbecue tiubh agus spíosraí simplí le haghaidh ceapairí nó sleamhnáin iontach.
09 de 15
Drummies sicín BBQIs ullmhúchán simplí iad na drumettes seo, agus is féidir iad a sheirbheáil go díreach ón gcócaire mall. Tá an anlann barbecue ullmhaithe-roghnaigh anlann tráchtála nó baile-tí le chéile le roinnt sauce, mil, agus gairleog.
10 de 15
Sicín Barbecued Mil Cócaire Mall Le Prátaí SweetTá na codanna sicín bruite go mall chun foirfeachta sa bhéile uile-i-amháin seo . Blasanna anlann barbecue na píosaí sicín mara. Déantar na prátaí milse a leathnú agus a fhilleadh i scragall, rud a chinnteoidh go n-éireoidh siad go maith agus nach mbriseann siad síos sa anlann. Freastal ar an mhias seo chomh maith le sailéad nó greens le haghaidh dinnéar teaghlaigh sásúil.
11 de 15
Saucín sicín Carolina Thuaidh BBQMá tá tú ag lorg sauce barbecue baile tuitíneach le haghaidh do sicín, féach nach bhfuil tuilleadh. Tá an salann seo go háirithe go maith le sicín shredded .
12 de 15
Conas a dhéanamh Cócaire Mall-Sicín CeirteachaTá na treoracha céim ar chéim seo cabhrach go háirithe má tá tú ag tosú cócaire sa bhaile. Fágann breasts agus muiríní sicín gan aon dul san oideas seo. Is é an rud is gá duit an sicín, an cócaire mall, an oinniún, agus an buidéal anlann barbeic. Cad a d'fhéadfadh a bheith níos éasca?
13 de 15
Sicín Pot Crock Le Spice RubTugann blas spíosraí blas grilled na píosaí sicín seo gan an t-anlann trom, agus cuireann sé iad in aghaidh na huaire éadrom agus dath. Más mian leat anlann, brúigh cuid ar na páirteanna cearc díreach sula n-ullmhaíonn siad agus a sheirbheáil níos mó anlann ag an mbord. Éilíonn an t-oideas do thighs agus do dhruimíní, ach tá sciatháin cearc, cosa iomlán agus drumettes ina rogha malartacha.
14 de 15
Cosa Sicín Barbecued Pota Croc 2-ÁbharBreeze sicín, drumettes, nó cosa iomlána is ea é a shocrú agus a chócaireacht leis an oideas 3-chéim seo . Má chuireann tú coirníní neamhghnácha nó breasts sicín isteach, déan an t-am cócaireachta a laghdú thart ar uair an chloig. Cuir glaoch ar "an dochtúir" salann le roinnt calóga piobar dearg brúite, deataigh leachtach nó anlann te a chur leis.
15 de 15
Cosaí na Tuirce Barbecued Oileán Cócaire MallÉilíonn an mhias crock seo le haghaidh cosa turcaí móra, ach is féidir le cosa sicín iomláine a úsáid sa mhias ina ionad sin. Áirítear leis an anlann barbeque "oileán-stíl" sa bhaile siúcra donn, anann, agus deatach leachtach roghnach.