Is ciúin ghleoite agus spraoi é Marshmallow Popes a dhéanann bronntanais mhór nó déileálann páirtí!
Gearrtar marshmallows vanilla-scented, skewered, clúdaithe le seacláid, agus maisithe, áfach, is maith leat. Is féidir leat sliocht bhlaistiúil eile a chur in ionad le blas na nDaoine Marshmallow seo a shaincheapadh.
Cad is gá duit
- 1/4 stáirse arbhar cupáin
- 1/4 siúcra púdraithe cupán
- .75 oz geilitín (3 clúdaigh neamhflaváilte)
- 3/4 cupán uisce (roinnte)
- 2 cupán siúcra (gránach)
- 2/3 síoróip arbhar éadrom cupán
- 1 tbsp sliocht bhileog
- ¼ tsp salann
- 12 oz sciath candy (seacláide seacláide-blaistithe, nó seacláide réaltrach)
Conas é a dhéanamh
1. Déan an siúcra arbhar agus siúcra púdraithe a chomhcheangal i mbabhla beag. Ullmhaigh bileog bácála (thart ar 11x17-orlach) trí é a chur le scragall alúmanam agus an scragall a spraeáil le spraeáil cócaireachta neamhbhrú.
2. Cuir ½ cupán uisce fuar i mbabhla meascthóir seasta atá feistithe le iatán whisk, agus spréig an geilitín os a chionn, ag bogadh lena ionchorprú. Ceadaigh an geilitín suí agus bláth agus tú ag dul go dtí an chéad chéim eile agus an síoróip siúcra a ullmhú.
3. Comhcheangail an siúcra gránach, síoróip arbhar éadrom, agus ¼ cupán uisce i sáspan beag thar teas meán-ard. Corraigh go dtí go ndíscaoilear an siúcra, agus ansin sciatháin taobh an bhabhla le scuab taosráin fliuch chun cosc a chur ar criostail siúcra. Cuir teirmiméadar candy isteach agus an síoróip a fhiuchadh go dtí go sroicheann sé céim liathróid bog nó thart ar 235 céim.
4. Nuair a bhíonn an teocht chuí bainte amach, ní mór an síoróip seo a dhoirteadh anois sa gheilitín sa bhabhla a mheascadh. Má tá spout ag do sheaspan is féidir leat é a dhoirteadh ón sospan, ach mura molfaidh sé an sioróip a dhoirteadh isteach i gcupán nó pollán mór tomhais ionas go mbeidh sé níos éasca a dhoirteadh. Tá an síoróip an-te an-te agus féadann sé a bheith ina chúis le huaire pianmhar má thiteann sé nó sí i dtimpiste. Leis an meascthóir ag rith ar íseal, doirt an sioróip te go cúramach i sruth tanaí sa gheilitín. Nuair a dhéantar an síoróip ar fad a dhoirteadh isteach, cuir an sliocht vanilla agus an salann leis, agus an luas a ardú de réir a chéile go dtí go mbeidh an meascthóir ar ard. Buail an marshmallow go dtí go bhfuil sé soiléir, bán agus muc, thart ar 10-12 nóiméad.
5. Úsáid spatula greanta chun an marshmallow a scrape isteach sa bhileog ullmhaithe. Smooth sé i sraith fiú agus lig dó suí agus a bhunú, a nochtadh, thar oíche.
6. An lá dár gcionn, deannach do dhromchla oibre le cuid den mheascán coirce / siúcra. Ardaigh an marshmallow as an bannaín ag baint úsáide as an scragall mar a láimhseálann sé, agus smeach air an dromchla ullmhaithe. Peil an scragall as barr na marshmallow, agus deannaigh an barr le níos mó siúcra / stáirse.
7. Dust do rogha gearrtha fianán 2- nó 3 orlach le siúcra agus stáirse, agus cruthanna a ghearradh ó na marshmallows.
Is féidir leat ciorcal bunúsach a dhéanamh, nó cruthanna réalta, bláthanna nó croí a fháil níos cruthaithí agus a úsáid. Sábháil na scraps chun sneaiceanna a dhéanamh, nó iad a úsáid chun s'mores nó candy bóthair creagach a úsáid .
8. Leáigh an sciath candy sa mhicreathonn agus corraigh go dtí go bhfuil sé réidh agus sreabhach. Má tá sé an-tiubh, cuir spúnóg beag de ghiorrú agus corraigh go dtí go mbeidh sé measctha.
9. Glac bata lollipop agus cuir an barr sa seacláid - cabhróidh sé seo an marshmallow a choinneáil go daingean ar an mbata. Brúigh an bata a chlúdaítear le seacláid isteach sa marshmallow, go léir ar an mbealach go dtí an lár. Déan arís leis na marshmallows agus na bataí atá fágtha.
9. Luaigh an marshmallow sa chlúdach candy. Ós rud é go bhfuil marshmallows beagán íogair agus d'fhéadfaí iad a scriosadh ó na bataí má tá siad dúnáilte go bríomhar, is fearr liom an seacláid a spúnadh thar an gcuid marshmallow, agus iad a shealbhú thar an mbabhla cóta, go dtí go bhfuil siad clúdaithe.
9. Cuir an marshmallow tumtha ar bhileog bácála scragall, agus déan é a athdhéanamh leis na sleamhnáin agus an sciath marshmallow atá fágtha. Is féidir leat na bolcáin a bhriseadh le cnónna mionghearrtha, cnó cócó tósta, nó maisiúcháin maisiúil agus go bhfuil an seacláid fliuch, nó is féidir leat a thriomú nó a tharraingt le dathanna eile a bhaineann le sciath candy chun do phóca a mhaisiú.
9. Reoigeartaigh na bolcáin ar feadh 15 nóiméad chun an sciath candy a shocrú. Freastal láithreach, nó stóráil Marshmallow Pops i gcoimeádán seachtrach ar feadh suas le seachtaine.
Cliceáil Anseo le haghaidh Tuilleadh Recipes Lollipop!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 189 |
| Iomlán Saill | 6 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sóidiam | 39 mg |
| Carbaihiodráití | 33 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 2 g |