Cad is gá duit
- 2 cupán plúr (cruithneacht iomlán)
- 3 tbsp siúcra
- 1 tbsp giosta (tirim gníomhach)
- 1-1 / 2 salann cón
- 1-1 / 2 cupán uisce te
- 3/4 cupán bainne
- 1/3 cupán molasses
- 1/3 cupán im (leáite)
- 1 rísíní cupán
- 4 cupán plúr (arán)
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mór, déan plúr cruithneachta iomlán, siúcra, giosta agus salainn a mheascadh le chéile.
- Cuir uisce, bainne, málais, im agus raisíní leis. Measc go maith.
- Measc i plúr aráin go dtí go mbeidh taos déanta.
- Cas taos amach ar bord floured agus knead ar feadh thart ar 8 nóiméad, ag cur plúr níos mó leis an taos i méideanna beaga de réir mar is gá.
- Cuir taos i mbabhla greased. Cas taos os cionn i mbabhla ionas go mbeidh an barr taos ró-greased freisin. Clúdaigh babhla le pláta plaisteach nó éadach cistine glan agus éirigh le háit te do 1 uair an chloig.
- Punch síos taos .
- Cas taos amach ar bord agus glúigh ar feadh 5 nóiméad eile.
- Roinn taos i 2 chuid chothrom. Taos cruth i 2 toile.
- Cuir leannáin in dhá bhá loaf 9 x 5 orlach greased. Clúdaigh agus d'éirigh le thart ar 30 nóiméad a thógáil nó go dtí go bhfuil sé dúbailte i méid.
- Bí ag 350 céim F ar feadh thart ar 40 nóiméad nó go dtí go fuaimeann an t-arán isteach nuair a bhuaileann tú air.
Cosúil le gach oidis arán giosta, tá rudaí áirithe ann ar féidir leat a dhéanamh chun an t-oideas a athrú ionas go mbeidh sé oiriúnach do do aiste bia.
Is féidir leat an plúr cruithneachta ar fad a chur in ionad an chos seo le plúr ruán.
Is féidir siúcra donn a chur in ionad an siúcra. Má tá tú vegan, is féidir leat siúcra cnó cócó a úsáid seachas siúcra gráinneach rialta.
Ná bíodh eagla ort salainn gourmet éagsúla a thástáil i do chos aráin. Is maith liom salann mara a úsáid.
Is féidir leat aon chineál bainne a úsáid san oideas seo. Áirítear leis seo bainne íseal saill agus púdraithe. Má tá tú vegan nó má tá tú ailléirgeach le déiríochta, is féidir leat an bainne a chur in ionad bainne cnó cócó, cáisín, soighe nó ríse.
Is féidir rogha vegan a chur in ionad an ime. Bainim úsáid as Imchláir Chliste toisc go bhfuil mo leanbh is óige ailléirgeach le déiríochta agus is furasta a n-im a úsáid.
Is féidir leat aon chineál rísíní a úsáid san oideas seo nó cuir na rísíní in áit aibreoga triomaithe mionghearrtha nó le cranberries triomaithe.
Ar deireadh, seachain uisce a chlóiríníodh nó a imithe trí chóras uisce bog a sheachaint. Bain úsáid as uisce i mbuidéil chun cosc a chur ar mharú an ghiosta aráin.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 161 |
| Iomlán Saill | 6 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sóidiam | 413 mg |
| Carbaihiodráití | 25 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 2 g |