Déanann an t-oideas seo le haghaidh rolla éasca pecan ocht n-logs stíl bhréagacha nougat, atá clúdaithe i caramal uachtar agus pecans tósta crunchy. Iarrtar ar oidis traidisiúnta an nougat agus an caramal a bheith ina bhaile, ach úsáideann an t-oideas seo uachtar agus caramal ullmhaithe marshmallow chun an t-am ullmhúcháin a ghearradh. Is é an toradh deiridh ná cóir milis atá ag plé le blas pecan.
Cad is gá duit
- 2 cupán uachtar marshmallow
- 3.5 cupán siúcra púdraithe
- 2 snáithíní sliocht saille
- 1 punt caramal bog
- 2 spúnóg uachtar
- 2 cupán pecans tósta (mínithe mionghearrtha)
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mór, cuir an t-uachtar marshmallow, an siúcra púdraithe agus an sliocht folaile le chéile .
- Cruthaigh spúnóg righin go dtí go mbeidh sé ró-dhúchrach, ansin glúine le do lámha go dtí go mbeidh gach siúcra san áireamh agus tá liathróid réidh, putty-uigeáilte agat.
- Roinn an candy i 8 gcodanna comhionanna, agus iad a rolladh isteach i logaí tiubh thart ar 1 "ar thrastomhas.
- Cuir na logaí ar bhileog bácála le scragall nó páipéar céirithe, agus na logaí a reoite go dtí an-ghnólacht, 1 uair an chloig ar a laghad.
- Nuair atá na logaí an-soladach, cuir na caramaláin gan fillte i mbabhla mór micreathonn sábháilte leis an uachtar.
- MICREATHONNACH ar feadh nóiméad amháin, ansin corraigh na caramal. Mura bhfuil siad leáite go léir, nó má tá sé fós an-righin, micreathonn ar feadh tréimhse gairid bhreise. Corraigh go dtí go bhfuil an caramal réidh agus aonchineálach.
- Cuir na pecans mionghearrtha i mbabhla éadomhain nó stáin phíosa.
- Bain na loganna ón cuisneoir. Ag baint úsáide as forc nó uirlisí tumadóireachta, snámh ar cheann sa charamal leáite go dtí go bhfuil sé go hiomlán faoi uisce.
- Bain é as an caramal, ansin é a chur ar na pecans mionghearrtha, agus é a rolladh sna cnónna go dtí go bhfuil gach dromchla clúdaithe le cnónna.
- Cuir an logáil isteach ar an mbileog bácála agus déan athsheoladh go tapa leis na logs atá fágtha. Má fhaigheann an caramal ró-tiubh, micreathonn sé arís go gairid go dtí go bhfuil sé réidh agus leachtach.
- Nuair a bheidh na logaí ar fad á gclúdach i gcaramal agus cnónna, cuir ar ais iad chuig an reoiteoir ar feadh 30 nóiméad. Nuair atá siad daingean, is féidir iad a ghearradh i slices babhta álainn.
Chun freastal, cuir na slisní i gcupáin beaga candy. Is féidir Rolla Pecan a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir ar feadh suas le seachtaine. Bí ar an eolas más rud é go bhfaighidh sé ró-theas, beidh an caramal a ghlanadh agus ní fhéadfaidh sé a cruth a shealbhú.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 133 |
| Iomlán Saill | 5 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 4 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 2 g |