Sicín Criostail Pot Crock do Cheapairí

Déantar an barbecue sicín pota croca seo le breasts sicín bruite agus triochta. Braitheann sé saor in aisce na muilleoga cearc uile nó cuid den mhias a úsáid sa mhias. Má úsáideann tú thighs cearc seachas breasts sicín, féadfar iad a chócaráil ar feadh tréimhse níos faide.

Más mian leat, saor in aisce 1 1/2 cupán anála barbeic a úsáid chomh maith leis na flakes piobar te agus púdar gairleog agus an chuid eile de na comhábhair anlann a scipeáil.

Freastal ar na ceapairí seo le haghaidh lón nó dinnéar le coleslaw agus slices pickle dill, nó má dhéanann sleamhnáin sleamhnáin pháirtí.

Cad is gá duit

• 1 punt breasts sicín gan uaim (gan craiceann)
• 1 1/2 cupán cupán trátaí
• 3 spúnóg bhoird siúcra donn
• 1 spúnóg bhoird
• Anlann Worcestershire
• 1 anlann soy spúnóg bhoird
• 1 fionagra leannán spúnóg bhoird
• 1 scáthóg de scuab dearg brúite (nó le blas)
• 1/2 púdar gairleog spúnóg

Conas é a dhéanamh

1. Comhcheangail gach comhábhar don anlann sa chócaire mall .
2. Cuir an sicín leis; téigh go cóta go maith leis an anlann.
3. Cócair an sicín ar ard ar feadh 3 go 4 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil an sicín bruite go hiomlán.
4. Déan an sicín a shred nó a chopadh agus é a chur ar ais chuig an anlann sa phota. Measc go maith mar sin tá an cearc ar fad brataithe.
5. Is féidir leat an cócaireán mall a choinneáil ar íseal nó te chun an cearc te a choinneáil chun freastal ar rollaí bog nó crua.

Leideanna agus Athruithe

• Seiceáil an sicín ar mhaitheas tar éis 2 1/2 go 3 uair an chloig ar ard. Is féidir le breasts sicín a bheith tirim nuair a bhíonn siad ró-chócaráilte. Is féidir le tuiríní sicín a chócaráil ar feadh tréimhse níos faide ama.
• Cuir an sciathán, siúcra donn, anlann Worcestershire, an soy sauce, agus fínéagar leis an anlann barbecue is fearr leat.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	401
Iomlán Saill	15 g
Saill Sháithithe	4 g
Saill neamhsháithithe	6 g
Cholesterol	95 mg
Sóidiam	1,185 mg
Carbaihiodráití	36 g
Snáithín cothaithe	0 g
Próitéin	31 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)