Tosaigh le Ham

Recipes Quick agus Éasca

Is bia iontach samhraidh é Ham mar go gceannaítear é go hiomlán bruite agus réidh le húsáid. Ar ndóigh, is traidisiúnta é sa Cháisc, nuair a bhíonn tonna fágtha ag an chuid is mó daoine. Éascaíonn an uigeacht tairisceana agus blas milis agus salainn go maith i go leor oidis agus le go leor comhábhair. Agus is maith leis an chuid is mó de na páistí liamhás. Smaoinigh ar roinnt liamhás a chaitheamh mar aon le pasta, trátaí agus cáis, caithfidh tú liamhás mionghearrtha isteach i omelet sorn-barr nó do sailéad prátaí is fearr leat, nó comhábhair a leagan amach, lena n-áirítear casán tanaí sliced, chun do cheapairí féin a dhéanamh.

Nuair a bhfaighidh tú liamhás stánaithe nó folamh ar díol i do ollmhargadh áitiúil, ceannaigh beagán agus stóráil de réir threoracha an phacáiste, agus tabhair aird ar leith ar dhátaí díolachán agus úsáide. Is féidir leat liamhás a reáchtáil ar feadh 1-2 mhí, ach athróidh an uigeacht agus an blas agus nuair a bheidh sé leáite, níor chóir an liamhás a úsáid ach amháin i miasa bruite le haghaidh na dtorthaí is fearr.

Cúpla bliain ó shin, fuair mé amach slisní casta lár-gearrtha. Tá na "leac tiubh seo de" liamhás an-mhaith bruite ar an ngríl, glónraithe le mustaird agus mil, nó a sheirbheáiltear le salsa a fhéadann tú a dhéanamh ó na salsa a thógtar nó a ceannaíodh le cothaithe le roinnt comhábhair úra.

Tosaigh le Ham