Is é Caesy Ham Pasta an t-oideas is mó snasta agus compordach a úsáideann liamhás mionghearrtha, oinniún, piobar glas, agus dhá chineál anlann cáise. Tugann an sauce nacho beagán ciceáil don anlann.
Is bealach iontach é seo úsáid a bhaint as an t-am a chaithfidh sé go ham tar éis na Nollag nó na Cásca. Tá an t-oideas bríomhar ach tá go leor blas agus dath. Freastal sé le sailéad glas nó sailéad torthaí chomh maith le roinnt arán garlic tósta. I gcás milseog, bheadh roinnt brownies foirfe.
Cad is gá duit
- 1 im spúnóg bhoird
- 1 spúnóg bhoird ola olóige
- 1 oinniún, mionghearrtha
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1 piobar mór clog uaine, gearrtha
- 2 cupán liamhás mionghearrtha
- 1 (17-unsa) buidéal anlann dúbailte (Ragu)
- 1/2 (15-unsa) sreabán cáise nacho jar
- 1/3 cupán bainne
- Pacáiste 1 (16-unsa) fettuccine pasta
Conas é a dhéanamh
Beir pota mór le boil.
Idir an dá linn, i skillet mór, teasaigh an t-im agus ola olóige thar teas mheán. Cuir an oinniún agus an gairleog leis; cócaireacht agus corraigh ar feadh 3 nóiméad. Cuir clog piobar agus liamhás; cócaireacht agus corraigh 4 nó 5 nóiméad níos faide nó go dtí go bhfuil na glasraí tairisceana crisp.
Cuir an pasta leis an uisce fiuchphointe agus corraigh. Socraigh an lasc ama don am cócaireachta ceart de réir threoracha an phacáiste.
Ansin cuir an sauce, snámh cáis, agus bainne leis an meascán liamhás sa scillet. Bainim úsáid as an mbainne chun na buidéil anlann a sruthlaithe ionas go bhfaighidh tú amach é. Tabhair an meascán le suanbhruith, ansin an teas a laghdú go íseal, agus suanbhruith agus na cócaí pasta.
Nuair a dhéantar pasta, draein agus cuir an pláta nó an babhla ar fáil. Spúnóg anlann ar an pasta agus fónamh láithreach.