Anraith Hamburger Le Black-Eyed Peas agus Kale

Is rogha iontach é an anraith mairteola talún blasta seo do bhéile laethúil nó titim sa gheimhreadh, agus tá sé cothaitheach le cothaithigh. Cuireann próitéiníní dubh stánaithe próitéin agus déanann siad ullmhúchán éasca. Agus is anraith sásúil íogair é.

Bainimid taitneamh as an anraith seo le cornbread freshly baked. Bheadh ​​brioscaí maith leis an anraith chomh maith. Cuir sailéad tossed le haghaidh lón nó dinnéar teaghlaigh iontach.

Cad is gá duit

• 2 spúnóg bhoird
• ola olóige breise maighdean
• 1 punt lean mairteoil talún
• 1 oinniún mheán, mionghearrtha
• 2 clóibh bheag gairleog, mínithe
• 2 cairéid mheánacha, diced
• 2 cupán cala mionghearrtha
• 2 cupán stoc mairteola nó broth, sóidiam íseal nó gan mhilleadh
• Is féidir le trátaí tóirithe 1 (14.5 unsa), neamhbhrúite
• Is féidir le piseanna dubh-eyed 1 a (15 unsa), draenáilte agus sruthlaithe
• 1 kernels arbhar cupán
• 1/2 salann kosher saibhséal, nó chun blas a chur air
• 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh

Conas é a dhéanamh

1. Teas ola i sáspan mór nó oigheann Ollainnis thar teas meán-íseal.
2. Cuir mairteoil agus oinniún na talún; saute, stirring, go dtí go bhfuil an mairteoil talún a thuilleadh bándearg agus tá oinniúin donn go donn.
3. Cuir an gairleog mionghearrtha agus na cairéid leis agus déan cócaireacht ar feadh 1 nóiméad níos faide.
4. Cuir an stoc mairteola nó an brat le chéile agus cuir le boil é. Suaibhrigh ar feadh 10 nóiméad.
5. Cuir an cala, na trátaí, na piseanna, an arbhar, agus na séasúir dubh-eyed leis. Clúdaigh agus suanbhruith ar feadh 20 go 25 nóiméad.

1. Freastal le cornbread te nó muffin arbhar.

Leideanna agus Athruithe

• In ionad an chala le card, spinach, nó scarole. Nó ná meascán de Greens a úsáid.
• Cuir na piseanna dubh-eyed in ionad na pónairí dubh nó na pónairí dearga beaga.

D'fhéadfá Cosúil leat freisin

Anraith Burger Sirloin

Anraith Taco Pot Crock Margaret

Anraith Eorna Mairteola Bunúsach don Chócaire Mall

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	368
Iomlán Saill	14 g
Saill Sháithithe	4 g
Saill neamhsháithithe	7 g
Cholesterol	67 mg
Sóidiam	533 mg
Carbaihiodráití	32 g
Snáithín cothaithe	7 g
Próitéin	30 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)