Tá an t-oideas príomh-mhias galánta agus álainn seo do Ham Filo Roll foirfe do brunch na Cásca nó aon brunch speisialta. Ina theannta sin, is bealach síochánta í an scéal a chur ar fáil. Má tá uibheacha na Cásca fágtha agat, iad a chosc agus iad a chur leis an liamhás.
Cad is gá duit
- 2 tbsp. ola ológ
- 1 oinniún, mionghearrtha
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1 cupán basmati rís, neamhchócaráilte
- 2 cupán broth sicín
- 1 cupán cúilithe culaithe le ham
- 1/2 cupán uachtar géar
- 1 cupán piseanna leanbh reoite, nó asparagus atá fágtha ar bhriseadh ar ais
- 1/3 cupán im, leáite
- 12 bileoga 9 (x 14 ") reoite
- taos fil , leáite
- 1 1/2 cupán cáise Havarti, sciathán (roinnte)
Conas é a dhéanamh
1. Preheat oigheann go 375 céim F. Cook oinniún agus gairleog san ola olóige go dtí go dtabharfar tairiscint. Cuir rís agus corraigh chun cóta. Cuir an brat sicín leis, clúdaigh agus cuir isteach suanbhruith ar feadh 15-20 nóiméad go dtí go bhfuil an rís tairisceana. Corraigh i liamhás, uachtar géar, 1/2 cupán an cháis, agus asparagus nó piseanna. Curtha i leataobh.
2. Cuir bileog phóca amháin ar bhileog fianán agus scuab le im. Sraith cúig mhac níos mó ar an gcéad leathanach, ag brú gach ceann le im.
Scaipeadh leath an mheascáin ríse agus liamhás os cionn aon trian den mhac cruachta ar an taobh 14 ", ag fágáil teorainn 1 orlach ar thrí thaobh. Clúdaigh le leath an cháis atá fágtha.
3. Tús a chur le rolla a chur suas, ag tosú leis an deireadh fada. Ní bheidh tú in ann an taos a rolladh ar feadh uair amháin go leith ach amháin; tá sin ceart go leor. Ag baint úsáide as dhá spatulas, cuir ar bhileog cookie RIMMED (leáidh an t-im agus cuirfidh sé praiseach i d'oigheann mura n-úsáideann tú bileog imeartha). Brúigh le im agus gearrtha cúpla sleamhnán sa rolla. Déan arís leis an mhac, an im atá fágtha, agus a líonadh chun dhá rolla a dhéanamh.
4. Ag an bpointe seo, is féidir leat na rollaí a chlúdach go docht le clúdach plaisteach agus cuisnigh suas le 8 uair an chloig. Cuir 8-13 nóiméad eile leis an am bácála má tá na rollaí bácáilte go díreach ón cuisneoir.
5. Bácáil 25 go 35 nóiméad go dtí go bhfuil na rollaí donn agus crisp. Lig sé seasamh ar feadh 10 nóiméad sula ndéanann sé gach rolla a ghearradh i dtríú chun freastal. Tá an líonadh te!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 553 |
| Iomlán Saill | 31 g |
| Saill Sháithithe | 16 g |
| Saill neamhsháithithe | 11 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sóidiam | 629 mg |
| Carbaihiodráití | 53 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 16 g |