Torthaí Séasúracha & Glasraí Maryland

Cad atá i Séasúr I Maryland?

Cuireann bialann Maryland éagsúlacht iontach ar fáil don stát beag sin-idir an Chesapeake uiscí agus gar do Appalachia thuaidh ... tá a lán de tháirgí delicious sa stát lár-Atlantach seo.

Athraíonn infhaighteacht barra agus amanna fómhar go díreach ó bhliain go bliain, ar ndóigh, ach cabhróidh an achoimre seo leat a fhios nuair a chuardach le haghaidh na margaí in aice leat i Maryland. Faigh níos mó cáiliúla Maryland a fhaigheann leis an Treoir seo do Maryland Local Foods nó a roinnt cad is fearr leat a ithe i Maryland anseo.

Is féidir leat breathnú suas ar tháirgeadh ag séasúir ghinearálta / náisiúnta ( earrach , samhradh , titim , geimhreadh ) nó réigiún.

Úlla, Iúil trí Dheireadh Fómhair (fuar-stóráil go dtí an earraigh)

Arugula, Bealtaine trí Mheán Fómhair

Asparagus, Bealtaine agus Meitheamh

Basil, Iúil trí Mheán Fómhair

Beets, Meitheamh trí Nollaig

Blackberries, mí Iúil go déanach i lár mhí Lúnasa

Blueberries, Iúil agus Lúnasa

Brocailí, Meitheamh i mí na Samhna

Broccoli raab, Lúnasa trí mhí na Samhna

Sprouts na Bruiséile, Meán Fómhair trí mhí na Samhna

Cabáiste, Meitheamh trí Dheireadh Fómhair

Cantaloupes, Lúnasa agus Meán Fómhair

Cairéid, Meitheamh trí Mheán Fómhair (fómhar áitiúil ar fáil ó stóráil trí Mhárta)

Cóilis, Lúnasa trí mhí na Samhna

Fréamh Ceireacach / Soilire, Meán Fómhair trí mhí na Samhna

Soilire, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair

Chard, Bealtaine trí mhí na Samhna

Ceilíní, Iúil

Chicories, Meán Fómhair agus Deireadh Fómhair

Corn, Meitheamh trí Lúnasa

Cranberries, Deireadh Fómhair trí Nollaig

Cucumbers, Iúil trí Dheireadh Fómhair

Currants , Lúnasa

Eggplant, Iúil trí Dheireadh Fómhair

Escarole, Meán Fómhair agus Deireadh Fómhair

Pónairí Fava, Bealtaine agus Meitheamh

Fennel, Deireadh Fómhair agus Samhain

Fidilheads, Aibreán agus Bealtaine

Gairleoige, Iúil trí Dheireadh Fómhair (a stóráil ar feadh na bliana)

Scáileanna Gairleoige / Garlic Glas, Bealtaine agus Meitheamh

Fíonchaora, Meán Fómhair agus Deireadh Fómhair

Pónairí glasa, Iúil trí Mheán Fómhair

Oinniúnacha Glasa / Scallóga, Bealtaine trí Mheán Fómhair

Kale, Meitheamh i mí na Samhna

Luibheanna, Aibreán trí Mheán Fómhair

Kohlrabi , Meitheamh agus Iúil, Meán Fómhair agus Deireadh Fómhair

Leeks, Lúnasa trí Nollaig

Leitís, Bealtaine trí Dheireadh Fómhair

Melons, Iúil trí Dheireadh Fómhair

Mint, earrach agus samhradh

Morels , earrach

Beacáin (saothraithe), ar feadh na bliana

Beacáin (fiáin), earrach trí titim

Neachtairíní, Lúnasa agus Meán Fómhair

Snáthaidí, earrach

Prátaí Nua , Bealtaine

Okra, Lúnasa agus Meán Fómhair

Oinniúin, Iúil trí Dheireadh Fómhair (arna stóráil sa gheimhreadh)

Oregano, Meitheamh trí Dheireadh Fómhair

Peirsil, Bealtaine trí mhí na Samhna

Parsnips, Aibreán agus Bealtaine agus arís Deireadh Fómhair go Nollaig

Peaches, Iúil trí Mheán Fómhair

Piorraí, Lúnasa trí Nollaig

Pea Greens , Aibreán trí Mheitheamh

Peas, Meitheamh agus Iúil

Piobair (milis), Iúil trí Dheireadh Fómhair

Plumaí & Plúiríní, Lúnasa agus Meán Fómhair

Prátaí, Iúil i mí na Nollag (ar fáil ón mbliain stórála)

Pumpkins, Meán Fómhair trí mhí na Samhna

Radicchio, Meán Fómhair agus Deireadh Fómhair

Radishes, Bealtaine trí Mheán Fómhair

Sútha craobh, Iúil, Meán Fómhair

Ribearb, Bealtaine trí Iúil

Rutabagas, Lúnasa trí mhí na Samhna

Pónairí Shelling , Meán Fómhair trí mhí na Samhna

Píopaí / piseanna sneachta / píopaí sneachta, Meitheamh trí Mheán Fómhair

Spinach, Bealtaine trí Mheán Fómhair

Squash (samhradh), Iúil trí Mheán Fómhair

Squash (an gheimhreadh), Lúnasa trí Nollaig

Sútha talún, Meitheamh

Thyme, Bealtaine trí Mheán Fómhair

Trátaí, Iúil trí Mheán Fómhair

Giorraí, Lúnasa trí mhí na Samhna (fómhar áitiúil ar fáil ó stóráil tríd an gheimhreadh)

Watermelons, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair

Squash Gheimhridh, Lúnasa trí Nollaig

Zucchini, Iúil trí Mheán Fómhair

Zucchini Blossoms, Meitheamh agus Iúil