Cod i dTosáid Trátaí agus Salann Pepper

An dea-bhreise a theastaíonn uait ar phláta amháin leis an mias delicious seo agus an-éasca a dhéanamh. Is é Éisc na Breataine Éisc is fearr leat , tá sé blasta, cothaitheach agus chomh tapaidh agus éasca le cócaireacht agus an t-iasc a úsáidtear go príomha le haghaidh iasc agus sceallóga . Tá an Cóca seo i dTosáid Trátaí agus Sauce Piobar chomh simplí a dhéanamh, beidh sé ar a laghad mar theaghlach is fearr leis mar atá sa teach seo.

Le blianta beaga anuas, tá an trosc tar éis roinnt ama deacair a dhéanamh agus bhí an liosta speiceas atá faoi bhagairt uait uair amháin ar bhuíochas do chuótaí iascaireachta ró-bhreise. Cinntigh i gcónaí go bhfuil an trosc a cheannaíonn tú ó fhoinse inbhuanaithe. Ba chóir go mbeadh d'iascaire éisc in ann comhairle a thabhairt duit.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

Freastalaíonn 4

Roghanna eile don Chód san Oideas seo

Is iasc pluma, flaky, plump álainn é an cód, agus mar sin tá sé chomh maith san oideas seo. Ní chiallaíonn sin, áfach, nach féidir leat iasc difriúil a úsáid má roghnaíonn tú. Ní mór duit ceann a roghnú a bhfuil an uigeacht agus an blas láidir céanna acu, nó cuirfidh anlann an blas ar an iasc. Moltar halibut, pollock, bradán, tuirbíní, monkfish agus aon iasc láidir eile folaithe.

Roghanna eile don Sauce

Is é an sauce seo an t-anlann is fearr leis mar phunch an Chorizo agus bíonn binneas na trátaí agus na piobair ag obair go maith le chéile. Chun na hathruithe a ghreamú, cuir luibheanna úr ar nós basil nó blas milis de chervil. Má tá luibheanna crua a úsáidtear mar chur chuige Rosemary le rabhadh, is féidir le blas na luibheanna seo a bheith os cionn.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 472
Iomlán Saill 19 g
Saill Sháithithe 3 g
Saill neamhsháithithe 11 g
Cholesterol 88 mg
Sóidiam 705 mg
Carbaihiodráití 35 g
Snáithín cothaithe 3 g
Próitéin 39 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)