Míonna Harvest le haghaidh Tháirgeadh san Oirthuaisceart
De ghnáth, bíonn fómhar níos déanaí, séasúr níos giorra ag fás, agus fómhar níos faide de bharra aimsir fionnuar i gcomparáid leis an gcuid eile den tír de ghnáth i réigiún Oirthuaisceart na Stát Aontaithe (lena n-áirítear New York, Connecticut, Maine, Massachusetts, agus New Hampshire) . Beidh éagsúlacht réigiún go réigiún agus bliain go bliain éagsúil réigiúin ar fáil agus amanna fómhar na dtorthaí agus na glasraí ar leith. Is féidir le mórán fachtóirí, lena n-áirítear leibhéil bháistí, dátaí reoite agus lotnaidí tionchar a bheith acu ar fhómhar séasúrach.
Mar gheall ar an suíomh ó thuaidh, tá séasúr beagán níos giorra agus níos déanaí ag Maine ná iad siúd atá liostaithe thíos.
Torthaí Séasúracha agus Glasraí an Oirthuaisceart
Feidhmíonn an liosta cuimsitheach seo mar threoirlíne ginearálta maidir le torthaí agus glasraí i réigiún an Oirthuaiscirt. Maidir leis an bhfaisnéis is cruinne, tabhair cuairt ar fheirmeacha áitiúla nó ar mhargaí feirmeoirí. Féadann na feirmeoirí agus na díoltóirí faisnéis fómhar a roinnt agus sonraí sonracha maidir le gach barr a fhásann siad.
- Úlla, Iúil trí Dheireadh Fómhair (fuar-stóráil go dtí an earraigh)
- Arugula, Bealtaine trí Mheán Fómhair
- Asparagus, Bealtaine agus Meitheamh
- Basil, Iúil trí Mheán Fómhair
- Beets, Meitheamh trí Nollaig
- Blueberries, Iúil agus Lúnasa
- Brocailí, Meitheamh i mí na Samhna
- Broccoli raab, Lúnasa trí mhí na Samhna
- Sprouts na Bruiséile, Meán Fómhair trí mhí na Samhna
- Cabáiste, Meitheamh trí Dheireadh Fómhair
- Cantaloupes, Lúnasa agus Meán Fómhair
- Cairéid, Meitheamh trí Mheán Fómhair (fómhar áitiúil ar fáil ó stóráil trí Mhárta)
- Cóilis, Lúnasa trí mhí na Samhna
- Fréamh Ceireacach / Soilire, Meán Fómhair trí mhí na Samhna
- Soilire, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair
- Chard, Bealtaine trí mhí na Samhna
- Ceilíní, Iúil
- Chicories, Meán Fómhair agus Deireadh Fómhair
- Corn, Meitheamh trí Lúnasa
- Cranberries, Deireadh Fómhair trí Nollaig
- Cucumbers, Iúil trí Dheireadh Fómhair
- Eggplant, Iúil trí Dheireadh Fómhair
- Escarole, Meán Fómhair agus Deireadh Fómhair
- Pónairí Fava, Bealtaine agus Meitheamh
- Fennel, Deireadh Fómhair agus Samhain
- Fidilheads, Aibreán agus Bealtaine
- Gairleoige, Iúil trí Dheireadh Fómhair (a stóráil ar feadh na bliana)
- Scáileanna Gairleoige / Garlic Glas, Bealtaine agus Meitheamh
- Fíonchaora, Meán Fómhair agus Deireadh Fómhair
- Pónairí Glasa, Iúil trí Mheán Fómhair
- Oinniúnacha Glasa / Scallóga, Bealtaine trí Mheán Fómhair
- Kale, Meitheamh i mí na Samhna
- Luibheanna, Aibreán trí Mheán Fómhair
- Kohlrabi , Meitheamh agus Iúil, Meán Fómhair agus Deireadh Fómhair
- Leeks, Lúnasa trí Nollaig
- Leitís, Bealtaine trí Dheireadh Fómhair
- Melons, Iúil trí Dheireadh Fómhair
- Mint, earrach agus samhradh
- Morels , earrach
- Beacáin (saothraithe), ar feadh na bliana
- Beacáin (fiáin), earrach trí titim
- Neachtairíní, Lúnasa agus Meán Fómhair
- Snáthaidí, earrach
- Oinniúin, Iúil trí Dheireadh Fómhair (arna stóráil sa gheimhreadh)
- Oregano, Meitheamh trí Dheireadh Fómhair
- Peirsil, Bealtaine trí mhí na Samhna
- Parsnips, Aibreán agus Bealtaine; Deireadh Fómhair trí Nollaig
- Peaches, Iúil trí Mheán Fómhair
- Piorraí, Lúnasa trí Nollaig
- Pea Greens , Aibreán trí Mheitheamh
- Piseanna piseanna agus pea, Iúil trí Dheireadh Fómhair
- Piobair (milis), Iúil trí Dheireadh Fómhair
- Plumaí & Plúiríní, Lúnasa agus Meán Fómhair
- Prátaí, Iúil i mí na Nollag (ar fáil ón mbliain stórála)
- Pumpkins, Meán Fómhair trí mhí na Samhna
- Radicchio, Meán Fómhair, agus Deireadh Fómhair
- Radishes, Bealtaine trí Mheán Fómhair
- Rampaí , Márta go Meitheamh
- Súba craobh, Iúil trí Mheán Fómhair
- Ribearb, Bealtaine trí Iúil
- Rutabagas, Lúnasa trí mhí na Samhna
- Scallóga / Oinniúin Glasa, Bealtaine trí Mheán Fómhair
- Pónairí Shelling, Meán Fómhair trí mhí na Samhna
- Spinach, Bealtaine trí Mheán Fómhair
- Squash (samhradh), Iúil trí Mheán Fómhair
- Squash (an gheimhreadh), Lúnasa trí Nollaig
- Snáthaidí Súgartha, earrach
- Sútha talún, Meitheamh
- Thyme, Bealtaine trí Mheán Fómhair
- Trátaí, Iúil trí Mheán Fómhair
- Giorraí, Lúnasa trí mhí na Samhna (fómhar áitiúil ar fáil ó stóráil tríd an gheimhreadh)
- Watermelons, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair
- Squash Gheimhridh, Lúnasa trí Nollaig
- Zucchini, Iúil trí Mheán Fómhair
- Zucchini Blossoms, Meitheamh agus Iúil