Stair Rice na Spáinne (Rís Mheicsiceo)

Faigh tuilleadh eolais faoin mhias taobh tóir Mheicsiceo seo

Is spéisiúla coitianta i dTuaisceart Mheicsiceo é Spás na Spáinne, ar a dtugtar Rice Rice Mheiriceánach, agus tá sé coitianta lasmuigh de Mheicsiceo, go háirithe i Stáit Aontaithe Theas Theas. Tugann na hainmneacha Rice Rice agus Mheicsiceo Rice an mias céanna, cé nach bhfuil an t-oideas seo mar chuid d'ealaín na Spáinne.

Cén fáth ar a dtugtar Rís na Spáinne air?

Cé nach bhfuil scéal soiléir ann maidir le cén fáth go dtugann roinnt daoine tagairt dó mar ríse na Spáinne (cé nach bhfuil an mhias cruinn seo ullmhaithe sa Spáinn) tá roinnt léiriú an-mhaith ar a leithéid de sin.

Níl an rís dúchais i Meicsiceo agus tugadh isteach é sna 1500í nuair a thosaigh an Spáinn ina n-ionradh agus a thógáil. Thosaigh na Spáinnigh eallaigh, muca, gabhair agus sicíní a allmhairiú. Mar a lean na Spáinnis ar aghaidh ag taisteal ar fud an domhain, chuaigh siad go dtí an Áise, agus as sin thug siad ar ais go Meicsiceo rudaí cosúil le cruithneacht agus rís. Mar sin, ós rud é go dtugann na Spáinne rís isteach i Meicsiceo ar dtús, bíonn sé ciallmhar go n-iarrfaí "Rice Rice" ar mhias ríse traidisiúnta. Is teoiric eile é seo, mar gheall ar na daoine Mheicsiceo a dhéanann an mhias ríse seo labhairt na Spáinne, go raibh sé ionchorprú go héasca in ainm an mhias.

Cén fáth go n-ainmnítear Rís Mheicsiceo?

I Meicsiceo, úsáideann réigiúin éagsúla rís ar bhealaí éagsúla. Má iarrann tú ríse i dtuaisceart Mheicsiceo, is dócha go bhfaighidh tú rís bruite le brat sicín agus blasanna trátaí-rís Spáinnis traidisiúnta. Mar sin féin, i ndeisceart Meicsiceo, tá rís plain bán níos coitianta.

Ach ós rud é go gcuirtear an brat, an trátaí, an oinniún agus an garlic leis an mbealach Mheicsiceo blas a chur leis an rís, ag glaoch ar an mhias, léiríonn "Rís Mheicsiceo" rís a dhéantar sa stíl Mheicsiceo. Mar sin féin, i Meicsiceo, ní dhéantar tagairt dó mar rís Spáinnis nó Mheicsiceo ach go simplí "arroz" (rís) nó "dearg dearg" (rís dearg).

Conas a dhéantar Rice Spáinnis?

Déantar rís Spáinnis nó Mheicsiceo trí ríse bán a dhonnadh i saill, mar shampla olacócaráil . Cuirtear oinniúin agus gairleog le blas le linn an ríse a bheith donn. Tar éis go dtosaíonn an rís dul teimhneach órga agus órga , tugtar suanbhruith i meascán de bhrat cearc agus blastán trátaí , ar féidir iad a bheith ina anlann trátaí, a ghreamú nó a bhrú. Is féidir peirsil a chur le dath beag ach ní athraíonn sé an blas go mór. Uaireanta cuirtear glasraí mar chillíní, arbhar, piseanna, nó cairéid.

Tá sé an-éasca do rís Spáinnis nó Mheicsiceo féin a dhéanamh , ó rís Spáinnis le mairteoil talún le rís Mheicsiceo tapa agus éasca .