Rís Mheicsiceo Éasca ("Rís Spáinnis")

Leis an oideas seo, déanfaidh tú rís cosúil leis na seirbhísí a sheirbheáil i Tex-Mex agus i mbialanna Mheicsiceo sna Stáit Aontaithe (cad a fheiceann tú go minic ar roghchlár mar rís Spáinnis). Tá sé ina leagan den rís dearg traidisiúnta agus uileláithreach le glasraí ullmhaithe ar fud Mheicsiceo. Tá sé éasca a dhéanamh agus tá substaintí simplí mura bhfuil na comhábhair go léir ar fad atá liostaithe agat ar láimh (féach nótaí ag deireadh an t-oideas).

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. I sáspan meánmhéide, teas ola thar teas meánach. Cuir an oinniún úr agus cuir saute ar feadh 1 nó 2 nóiméad go dtí go softened agus translucent. Cuir an rís tirim leis agus leanúint ar aghaidh ag saothrú, ag corraigh go minic, ar feadh thart ar 5 nóiméad nó go dtiocfaidh dath rua órga don rís. (Ná lig an rís a dhó.) Cuir an gairleog leis an rís agus saute ar feadh nóiméad amháin.

  2. Tóg amach as an teas; cuir an brat sicín agus anlann trátaí leis, chomh maith leis an peirsil agus / nó glasraí, má úsáideann tú. Cruthaigh, cuir ar ais an teas agus cuir boil air. Cas an teas go híseal agus clúdaigh sé.

    Bí ag suanbhruith ar feadh 20 nóiméad gan an clúdach a thógáil. Tar éis 20 nóiméad, bain an clúdach agus cuir spúnóg isteach sa ríse bruite go cúramach. Má tá bun an phain tirim, déantar do rís; má tá broth fós le feiceáil, lig dó cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad eile.

  1. Nuair a dhéantar an rís a chócaireacht, é a bhaint as an teas agus lig sé suí, clúdaithe agus gan stró, ar feadh 10 nóiméad eile nó mar sin.

  2. Déan do rís a phláta le forc sula ndéantar freastal air. Bain úsáid as do ríse delicious domemade mar thaobh le haghaidh beagnach aon mhias blasta Mheicsiceo. Fágann an siopa sa chuisneoir; athsheá i micreathonn roimh úsáid.

Fochuideachtaí agus Athruithe ar Rís Mheicsiceo Bunúsach

Eagraithe ag Robin Grose

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 283
Iomlán Saill 9 g
Saill Sháithithe 1 g
Saill neamhsháithithe 5 g
Cholesterol 4 mg
Sóidiam 8,078 mg
Carbaihiodráití 43 g
Snáithín cothaithe 2 g
Próitéin 8 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)