Tugann an ceesecake seo de gallchnó Maple cuimhní cinn fionn ar thuras go Ceanada chun cuairt a thabhairt le gaolta. Chuaigh muid i gcónaí le galún de síoróip maple neamhaí.
Téann na gallchnónna mionghearrtha go maith leis an blas maple, ach féadfar pecans a chur in ionad. Nó na cnónna a fhágáil amach ar fad mura n-aireoidh do theaghlach iad.
Bain sult as an plain cheesecake nó déan an uachtar uachtar maolaithe nó anlann uachtar maple a thriomú thar slices. Bheadh anlann teasa nó caramel te ceannaithe nó baile a bheith iontach ar an gcáithnín seo chomh maith.
Cad is gá duit
- Maidir leis an gCroim:
- 2 cupán breamán craiceann graham
- 1/2 cupán gallchnónna (mionghearrtha)
- 1/4 cupán siúcra donn (pacáilte)
- 6 spúnóg im (leáite)
- Chun an Líonadh:
- 4 8 pacáiste unsa uachtar cáis (teocht an tseomra)
- 1 cupán síoróip maple (Grád B nó amber dorcha)
- 4 uibheacha móra
- 2 snáithíní sliocht saille
- 3 plúr spúnóg bhoird uilechuspóra
- 1/2 cupán uachtar trom
- Chun Freastal:
- Roghnach: Salann Uachtar Maple (nasc thíos)
- Roghnach: uachtar bhuailte
Conas é a dhéanamh
Oigheann teasa go 350 F (180 C / Marc Gáis 4) ..
Bun agus taobh taobáin de chábla earrach 10-orlach le sraith dhúbailte scragall alúmanam.
I próiseálaí bia, meilt crúbaí, gallchnónna, agus siúcra donn le chéile go dtí go fíneáil. I mbabhla, cuir an meascán le chéile leis an im leáite go dtí go mbeidh sé cumaisc. Brúigh isteach ag bun an leathanaigh springform. Bácáil ar feadh 10 nóiméad.
Idir an dá linn, ullmhú an líonadh. I mbabhla mheascadh mór le meascthóir leictreach ar luas meánach, buille an cáis uachtar go dtí go réidh.
Cumasc sa síoróip maple. Cuir na huibheacha ar cheann ag an am, ag cumasc maith tar éis gach breiseáin. Buille i bhfolach, plúr agus uachtar go dtí go bhfuil sé cumaisc. Ná overbeat.
Doirt an cáis uachtar a líonadh isteach sa screamh ullmhaithe. Socraigh an uileán i bpanna rósta mór agus cuir ar an raca i lár an oigheann. Doirt uisce fiuchphointe isteach sa phasta rósta go dtí go bhfuil sé thart ar leathbhealach suas taobh an cheesecake. Bácáil ar feadh 1 uair an chloig agus 15 nóiméad, nó go dtí go mbeidh sé ach beagán gairdín sa lár.
Cool go hiomlán sa phana ar raic. Refrigerate an císte caorach fuaraithe, clúdaithe, ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad.
Bain go cúramach le taobhanna an phain.
Freastal le Uachtar Maple Wiped agus sreabhadh le Salann Uachtar Maple , más gá, agus garnish le gallchnónna mionghearrtha.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Recipe Seacláid Seacláid Gearmánach
Mini Cheeseecakes Praline Jar Canning
Caisleacán Clóbhuailte Fruiticeach Clasaiceach
Tomhas Tapa agus Cairt Comhshó Teochta
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 445 |
Iomlán Saill | 32 g |
Saill Sháithithe | 17 g |
Saill neamhsháithithe | 9 g |
Cholesterol | 134 mg |
Sóidiam | 342 mg |
Carbaihiodráití | 33 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 7 g |