Sicín Earraigh

Tháinig an téarma 'cearc earrach' as ​​an mBéarla a bhí i gceist le mothúcháin duine a ghortú, mar atá i 'nach bhfuil cearc earraigh agat'. Go teicniúil, ciallaíonn sé cearc óg nó poussin, cosúil le cearc cluiche Cornais. Ach ní dhéanaimid smaoineamh ar bhrí mheabhrach an abairt sin, smaoinímid go huathoibríoch ar sicín atá bruite le líomóid, asparagus, piseanna, agus comhábhair earraigh eile.

Bí cinnte go bhfaigheann tú an teocht inmheánach deiridh le teirmiméadar bia nuair a chócaíonn tú sicín.

Ba chóir go mbeadh 165 sicín ar fad sula ndéantar freastal air ar chúiseanna sábháilteachta bia.

Cuirfidh na h-oidis tapa agus éasca seo baint ar do theaghlach agus do chairde. Agus fiú amháin más rud é nach bhfuil an aimsir cosúil go maith leis an earrach lasmuigh, cuirfidh na miasa seo suas leis an mothú draíochta sin.

Recipes Sicín Earraigh