Tá na breasts sicín seo bruite le tarragon, broth sicín, fíon beag bán, agus uachtar trom. Is oideas simplí é, agus taitneamh a bhaint as an teaghlach ar fad. Tá an sicín seo blasta le rís nó pasta agus sailéad.
Cad is gá duit
- 6 gan uaim
- leatháin chíche cearc
- Dash salainn agus piobar
- 1/4 cupán plúr uilechuspóireach
- 1/4 cupán im
- 1 spúnóg bhoird oinniún mínithe
- 1/4 cupán fíon bán tirim
- 1/2 siosmón triomaithe
- tarragon
- 1/4 cupán
- broth sicín
- 1/4 cupán uachtar trom
Conas é a dhéanamh
- Sprinkle leatháin chíche cearc le salann agus piobar; dreidireacht le plúr. Cuir plúr atá fágtha ar leataobh.
- I skillet mór, teas 3 spúnóg bhoird im thar teas meán. Cearc Brown ar an dá thaobh, Bain cearc; choimeád te. Cuir oinniún le skillet agus sauté ar feadh 1 nóiméad.
- Cuir fíon leis an skillet; an teas a mhéadú go ard agus cócaireacht go dtí go bhfuil an leacht beagnach saothraithe, ag cur sreabhadh chun giotán donn a scaoileadh ar bun an scile.
- Laghdaigh an teas go meán-íseal; cuir plúr forchoimeádta, ag bogadh go greamaithe tiubh. Cuir tarragon agus broth sicín. Cuir cearc ar ais go skillet; clúdaigh agus cócaireacht go dtí tairisceana, thart ar 20 go 25 nóiméad. Bain breasts sicín go platter te. Cuir im agus uachtar trom ar an scillet. Teas trí; Doirt anlann tarragon uachtar thar breasts sicín.
Recipes Gaolmhara
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1369 |
| Iomlán Saill | 83 g |
| Saill Sháithithe | 27 g |
| Saill neamhsháithithe | 32 g |
| Cholesterol | 450 mg |
| Sóidiam | 692 mg |
| Carbaihiodráití | 11 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 133 g |