Breathnaíonn an liosta comhábhair seo i bhfad, ach is cuid de na comhábhair ná spíosraí a chuirtear go tapa leis an gcrannóg. Cuirtear níos mó púdar curaí ag deireadh an t-am cócaireachta ós rud é go dtéann an cócaire mall le blasanna spíosraí a mhúchadh.
Más mian leat curra púdar i ndáiríre, cuir níos mó, nó smaoineamh ar úsáid greamaigh curaí. Tagann an táirge sin i gceithre dathanna: glas, dearg, agus buí. Is é Glas an ceann is teo, is é dearg an dara teo, agus is buí an ceann is measa. Measc beagán beag le roinnt iógart chun é a bhlaistiú sula ndéanann tú cinneadh ar cé acu ba mhaith leat a úsáid; ní mian leat blas a chur ar an gcuraí ar a chuid féin!
Is é an chuid is mó a theastaíonn uait leis an mhias iontach seo ná roinnt asparagus stuaite nó cairéid leanbh atá bruite in ime. Bheadh roinnt arán deas - freastal ar anán nó ar aon mhaith arán chewy a bhfuil drizzled le ola olóige agus tostáilte. I gcás milseog, bheadh rud éigin fuaraithe foirfe - milseog uachtair reoite nó díreach uachtar reoite a thriomú le sauce seacláide agus caramal.
Cad is gá duit
- 1 oinniún (slisnithe tanaí)
- 3 clóibh gairleog (gleoite)
- 2 spúnóg bhoird ginger (úr, grátáilte)
- 2 "bata cainéil
- 1 go 2 púdar curaí spúnóg curaí
- 1/2 sclópón dearg piobar dearg
- 1 (3-1 / 2 go 4 punt) sicín (gearrtha suas agus craiceann)
- 1-1 / 2 cupán brat cearc sóidiam íseal
- 3 spúnóg bhoird cornstarch
- 2 púdar curaípa curaí
- 2 spúnóg bhoird uisce fuar
- 1/3 duilleoga cupán cilantro (mionghearrtha)
- 1/2 cupán oinniúin glas (slisnithe)
- 1 gcutney mango cupán
- 1/2 cupán peanuts (mionghearrtha)
- 1/2 cupán cnó cócó (mionghearrtha)
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail an oinniún, an garlic, an fhréamh ginger, cainéal, 1 go dtí 2 púdar curaí spúnóg, agus calóga piobar dearga i gcruicéad 3 go 4 ceathair. Socraigh an sicín ar bharr na n-oinniúin agus na spíosraí sa chroicphot. Doirt an brat sicín thar gach duine.
- Clúdaigh an cócarán mall agus cócaigh ar íseal ar feadh 7 go 8 uair an chloig, nó go dtí go sroicheann an sicín 165 ° F mar a thástáiltear le teirmiméadar feola.
- Bain an sicín as an gcianán mall agus é a choinneáil te in oigheann íseal, clúdaithe go maith.
- Déan an saill a scaipeadh ó na súnna sa chrann. Comhcheangail an píosa coirce, 2 spúnóg curaí púdar, agus uisce i mbabhla beag agus é a mheascadh go maith le sciathán sreang. Déan an meascán seo a thriomú isteach sna súnna atá fágtha sa chroicphot.
- Méadú ar an teas crochta a ard agus a chócaireacht, a nochtadh, ar feadh 15 go 20 nóiméad nó go dtí go bhfuil an sauce tiubhaithe. Freastal ar an sicín leis an anlann agus an cirnaire. Sprinkle gach rud le cilantro agus oinniúin glas chun freastal, agus fónamh le peanuts agus cnó cócó.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 807 |
| Iomlán Saill | 44 g |
| Saill Sháithithe | 13 g |
| Saill neamhsháithithe | 17 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Sóidiam | 402 mg |
| Carbaihiodráití | 25 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 76 g |