Lemon Basil Drumsticks

D'fhéadfá úsáid a bhaint as aon luibh úr díreach seachas an basil san oideas éasca seo le haghaidh tairiscintí, juicy, agus flavorful Basil Drumsticks. Bheadh ​​cuid de na duilleoga ó thyme nó duilleoga sage úr freisin sobhlasta. Nó d'fhéadfá an t-oideas seo a dhéanamh le breasts sicín nó le tuí.

Má roghnaíonn tú breasts sicín a úsáid, am bácála a laghdú thart ar cúig nóiméad. Ba chóir tuí sicín a bhácáil i thart ar 25 nóiméad ar fad. Nó d'fhéadfá an t-oideas seo a úsáid le haghaidh sicín iomlán. Bheadh ​​an t-am bácála sa chás sin uair an chloig ar a laghad ag brath ar mhéid an éan.

Forbraíodh an t-oideas seo le húsáid le cnámh-i dtáirgí cearc. Má úsáideann tú thighs nó breasts gan uaim, laghdófar an t-am bácála faoi thart ar 15 nóiméad. Bain úsáid as teirmiméadar bia i gcónaí chun a sheiceáil go bhfuil an sicín cócaráilte i gceart sula bhfónálfar air. Ba chóir coinníní sicín agus drumaí a chócaráil go 165 ° F; breasts sicín go 160 ° F, agus sicín iomlán go 170 ° F, a ndearnadh tástáil orthu sa mhúirín.

Is smaoineamh clasaiceach é luibheanna a chur ar fáil idir craiceann agus feoil cearc. Ní hamháin go ndéanann sé blas ar an sicín, ach tá an mhias críochnaithe chomh hálainn. Tá an t-oideas seo éasca chomh maith, chomh fada agus a oibríonn tú go cúramach agus ní cuimilt an craiceann.

Freastal ar an mhias seo le roinnt prátaí scalloped , asparagus steamed nó cairéid leanbh bruite, agus sailéad torthaí le haghaidh béile clasaiceach beidh grá ag gach duine.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

Preheat oigheann go 350 ° F. Spraeáil mhias bácála gloine 13 "x 9" le spraeála cócaireachta neamhstick agus a chur ar leataobh.

Scaoil go réidh le craiceann ó dhruimíní sicín, agus é ag tabhairt aire don chraiceann. Cuir duilleoga basil idir craiceann agus feoil druimíní agus craiceann réidh ar ais.

Comhcheangail sú líomóide, im, mil, craiceann líomóide, salann gairleog, piobar, agus duilleoga basil triomaithe i mbabhla beag agus cuir go maith le chéile iad.

Cuir na píosaí sicín i gciseal amháin i mias bácáilta ullmhaithe agus cuir an luibh ar aghaidh agus cuir scuab le leath den mheascán líomóide.

Bácáil druimíní ag 350 ° F ar feadh 30 nóiméad. Ansin casadh na drumaí agus scuab leis anlann arís.

Bácáil ar feadh 20-30 nóiméad níos faide, bruscair leis an anlann gach 10 nóiméad agus ag casadh arís arís agus mar sin tá an taobh luibh suas, go dtí go sroicheann súnna go soiléir agus go bhfuil an sicín cócaráilte go críochnúil go 165 ° F.

Scrios aon anlann atá fágtha sula bhfónann tú.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 2515
Iomlán Saill 149 g
Saill Sháithithe 45 g
Saill neamhsháithithe 58 g
Cholesterol 860 mg
Sóidiam 802 mg
Carbaihiodráití 14 g
Snáithín cothaithe 4 g
Próitéin 265 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)