Seice Aráin / Uibheacha Bohemian Braided (Houska)

Tá an t-arán saibhir, eggy, beagán milis seo ann i gcultúr beagnach gach Oirthear na hEorpa. De ghnáth, tá sé braidáilte agus is féidir é a dhéanamh le raisins nó gan rísíní. Glaonna Bohemians agus na Seiceach houska air. Tugann na polannaigh chalka dó, tagraíonn Giúdaigh Ashkenazi leis mar challah . Is é an t-arán a mheabhraíonn brioche na Fraince agus tá sé soiléir iontach, le im nó toasted. Tá súgradh mór i maladán aráin agus makowki .

Aráin Cásca Oirthear na hEorpa

Recipes Arán Cásca Domhanda

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Cuir im, siúcra agus salann le bainne te, ag bogadh le chéile. Cuir giosta agus uisce te isteach i mbabhla meascthóir seasta agus, leis an gceangal paddle, corraigh go dtí go ndíscaoiltear é. Cuir meascán bainne te agus 2 uibheacha, agus cuir le chéile.
  2. Cuir 3 cupán plúr agus buille suas go dtí go réidh. Cuir na raisíní leis agus plúr 2 1/2 cupán atá fágtha agus cuirfidh siad 5 nóiméad ar fáil go dtí go réidh. Beidh an taos greamaitheach.
  3. Scrape síos taobhanna an taos agus fág an babhla céanna, clúdaíonn sé, go dtí go dúbailte, thart ar 1 uair an chloig. Féach an tip tapaidh seo le haghaidh ardú níos tapúla.
  1. Le iasc beagán floured, punch síos taos agus dul amach ar bord éadrom floured. Má dhéantar 1 bá mór, déan taos a roinnt i 3 píosa cothrom. Rollaigh gach píosa isteach i stiall thart ar 14 orlach déag ar fad, agus brat na 3 stiallacha le chéile ar gach bácála líneáilte. Tabhair faoi deara: Má dhéantar 2 torann, déan taos a dháileadh i 2 phíosa comhionann agus ansin scoilt gach leath ina 3 píosa comhionann, le haghaidh 6 phíosa san iomlán.
  2. Clúdaigh an t-arán go réidh le clúdach plaisteach greased agus d'ardú go dtí é a dhúbailt, thart ar 30 nóiméad.
  3. Oigheann teasa go 350 céim. Brúigh nigh ubh go héadrom ar aran. Bake 30 nóiméad.
  4. Lig fionnuar go hiomlán roimh freastal. Stóráil, clúdaithe, ag teocht an tseomra nó slice agus reoite.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 762
Iomlán Saill 35 g
Saill Sháithithe 18 g
Saill neamhsháithithe 11 g
Cholesterol 298 mg
Sóidiam 481 mg
Carbaihiodráití 104 g
Snáithín cothaithe 5 g
Próitéin 15 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)