Arán Uibheacha-Twist na Polainne (Chalka)

Is é seo an t-oideas do chałka na Polainne (HOW-kah) arán uibheacha saibhir, braidáilte a d'fhéadfadh go mbeadh rísíní ann nó nach féidir. Tá sé cosúil le calaoisí Bohemian-Seiceach, challah Giúdach, agus kalacs fonott Ungáiris. Déantar freastal ar Chalka ar feadh na bliana, ach go háirithe ag an Nollaig agus sa Cháisc. Má tá aon chalka ar bith agat, déanann sé tostas blasta Fraincis nó muinín aráin le anlann oráiste nó makowki ( maladán arán polaiteach sa Pholainn).

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. I mbabhla teasa beag nó salann, cuir 4 soithín im, 1 cupán siúcra, agus 1/2 salann snáithíní le 1 cupán bainne scaldáilte. Cruthaigh le chéile agus lig fionnuar go lukewarm.
  2. Pacáistí Áit 2 (1/4-unsa) a bhaineann le giosta tirim gníomhach agus 1/4 cupán uisce gleoite i mbabhla meascthóir seasta agus, leis an gceangal paddle, stir go dtí go ndíscaoileadh. Cuir meascán bainne cúil ó chéim 1, thuas, agus 2 uibheacha mór-teocht sa seomra, agus cuir le chéile iad.
  1. Cuir 3 cupán plúr agus buille suas go dtí go réidh. Cuir 1 raisín cupáin agus plé 2 1/2 cupán fágtha agus meascán, thart ar 3 go 5 nóiméad, go dtí go réidh. Beidh an taos greamaitheach.
  2. Cuir taos i mbabhla greadaithe. Tiontaigh an lámh agus clúdaigh sé le pláta plaisteach agus éiríonn leis go dtéann sé dúbailte, thart ar 1 uair an chloig Féach an tip tapaidh seo le haghaidh ardú níos tapúla.
  3. Punch síos taos agus dul amach ar bhord éadrom snasta. Má dhéantar 1 bá mór, déan taos a roinnt i 3 píosa cothrom. Rollaigh gach píosa isteach i stiall thart ar 14 orlach déag ar fad, agus brat na 3 stiallacha le chéile ar gach bácála líneáilte. Tabhair faoi deara: Má dhéantar 2 torann, déan taos a dháileadh i 2 phíosa comhionann agus ansin scoilt gach leath ina 3 píosa comhionann, le haghaidh 6 phíosa san iomlán.
  4. Oigheann teasa go 350 céim. Clúdaigh an t-arán go réidh le clúdach plaisteach greased agus d'ardú go dtí sé dúbailte, thart ar 30 nóiméad.
  5. Scuab atá fágtha uibheacha buailte go héadrom ar aran. Bake 30 nóiméad.
  6. Lig fionnuar go hiomlán roimh freastal. Stóráil, clúdaithe, ag teocht an tseomra nó sliceáil agus reoite nó reoite go hiomlán má tá seomra i do reoiteoir.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 132
Iomlán Saill 5 g
Saill Sháithithe 1 g
Saill neamhsháithithe 2 g
Cholesterol 31 mg
Sóidiam 112 mg
Carbaihiodráití 21 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 2 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)