Recipe Pilaf Rice Ríoga na Rómáine - Pilaf de Orez cu Legume

Is féidir an t-oideas seo a dhéanamh le haghaidh ríse glasraí ríse plandaí nó pilaf de orez cu legume (PEE-lahf deh AW-rrez koo leh-GOO-meh) le stoc sicín nó glasraí agus do rogha veggies.

Tá pilafs coitianta ar fud an domhain ach tá siad ina mbunús sa Mheánoirthear agus sa Lár-Áise. Ar a dtugtar pilaf, pilau, perloo, peelaf, perlau agus polow, i measc daoine eile, déantar é le rís nó gráin eile. Is é an rún a bhaineann le pilaf ríse mór ná an grán a chaitheamh i saille te, cuir luibheanna mionghearrtha, feoil, glasraí, torthaí triomaithe, cnónna agus séasúir de rogha agus stoc fiuchphointe .

Grianghraf níos mó de pilaf ríse na Rómáine.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. I sáspan meánach, meite im. Cuir oinniún, cairéad agus beacáin, cócaireacht go dtí go bhfuil an oinniún tréshoilseach, thart ar 3 go 4 nóiméad. Cuir rís, sciath na gráin, agus tósta go dtí go dtagann na leideanna bán.
  2. Measc stoc te le Delikat nó Aromat nó Vegeta agus peirsil. Doirt i mban le rís. Cruthaigh aon uair amháin agus cuir le boil é. Cruthaigh ceann níos mó ama, teas agus clúdach a laghdú. Bríomhar 15-20 nóiméad nó go dtí go bhfuil an leacht ag gabháil leis an rís.
  1. Nóta: Is féidir Pilaf a chócaráil in oigheann 350 céim ar feadh 20 nóiméad seachas ar an stovetop.
  2. Freastal le frigarui Rómáinis (kebabs) .
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 272
Iomlán Saill 7 g
Saill Sháithithe 4 g
Saill neamhsháithithe 2 g
Cholesterol 15 mg
Sóidiam 522 mg
Carbaihiodráití 47 g
Snáithín cothaithe 3 g
Próitéin 6 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)