Ní dhéanfaidh candy-lovers agus fiacail milis araon buille faoi thuairim an chomhábhar rúnda sna candies prátaí Maine sean-aimseartha seo. Is deacair é an stair atá taobh thiar de candy prátaí a rianú, de ghnáth marbh dar críoch an míniú simplí go raibh "an t-oideas" ó ghlúin go glúin. " Tugadh prátaí isteach i dtosach Mheiriceá chun tosaigh ag na lonnaitheoirí Eorpacha, ar dócha gur thug siad leagan áirithe de chos ar chóireáil prátaí milsithe leo. Tá go leor oidis caibéine prátaí a úsáideann im peanut uachtaráin tar éis dul siar go dtí an Réamhshocrú, ach tá na confections seacláide atá clúdaithe ó Maine uathúil go leor.
Níl aon rud ach leadránach ag na cóireálacha baile, prátaí cnó cócó agus seacláide seo. Taispeánann an t-oideas seo ar candy prátaí clúdaithe seacláide sa leabhar Cookie Home , atá athchló le cead. Tugann na prátaí mashed uigeacht creamy agus saibhir do scáthóga cnó cócó. Chun é a mhúscailt, ansin bíonn na barraí prátaí cnó cócó milsithe tumtha i sciath duite agus seacláid dorcha seacláide a chruaíonn le haghaidh géarchor deas, milis. Tá na barraí candy baile seo thar a bheith éasca a dhéanamh, agus fiú níos mó spraoi chun freastal orthu. Déan iarracht do lucht ithe candy triail a bhaint as an "comhábhar rúnda". Beidh cinnte ag iarraidh a n-aghaidh a ghabháil nuair a nochtann tú an rún potatoey!
Cad is gá duit
- 4 cupán siúcra púdraithe
- 4 cupán cnó cócó neamh-marú (flaked)
- 3/4 cupán prátaí maisithe (fuar, prátaí plain; ná bain úsáid as prátaí maisithe atá fágtha le bainne nó im) *
- 1 1/2 spúnóg sáileogáin
- 1/2 salann snáithíní
- 1 punt sciath candy dorcha seacláide
- 1 cupán sceallóga seacláide (leath-milis)
- 1 im spleacán (de réir mar is gá chun an pan a ghreamú)
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mór, comhcheangail an siúcra, calóga cnó cócó , prátaí maisithe , fionile agus salann.
- Líne pan cearnach 9-orlach le scragall agus im an scragall. Scaipeadh meascán cnó cócó isteach i mban. Clúdaigh agus fuaraigh thar oíche.
- Nuair a bheidh sé fuaraithe, gearrtha i dronuilleog 2 x 1-orlach. Clúdaigh agus reoite.
- I micreabhonn nó coire dúbailte, leagtar sciathán candy agus sceallóga seacláide.
- Déan barraí prátaí cnó cócó reoite i sciathán leáite agus sceallóga seacláide agus cuir ar pháipéar céir le hardú.
- Coinnigh candy i gcoimeádán aerdhíonach.
* Comhábhair Tabhair faoi deara: Is fearr linn úsáid a bhaint as prátaí Russet sean-bruite, scafa, agus maisithe do na candies seo. Cé go bhféadfaí a thástáil chun bátaí maisithe a mhaitheamh ón dinnéar níos luaithe sa tseachtain, is iad na prátaí amháin a ba chóir a úsáid sa oideas caitín prátaí cnó cócó seo a dhéanamh go hiomlán gan aon im, uachtar nó salann a chur leis. Má tá tú ag iarraidh roinnt ama a shábháil, áfach, is féidir leat prátaí simplí bruite a chur ar leataobh an chéad uair eile a dhéanann tú taobh prátaí maisithe ach don oideas seo!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 205 |
| Iomlán Saill | 11 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sóidiam | 6 mg |
| Carbaihiodráití | 26 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 2 g |