Tá na greens biatas sabháilte seo ina mhias taitneamhach. Is féidir leat rís nó polenta uachtar a sheirbheáil leo. Ní haon ionadh é go dtéann beitíní agus greens biatais go foirfe le chéile, ionas gur féidir leat na greens biatais a sheirbheáil le beets róstáilte . Is bealach iontach é an biatas iomlán a úsáid.
Cad is gá duit
- 2 bunches de greens biatas (na Greens ó dhá bunches beets), lena n-áirítear gais, nite go maith
- 2 stiallacha bagúin, diced
- ¼ cupán oinniún mionghearrtha
- 2 clóibh gairleog, scafa agus mionghearrtha
- ¼ sú úll cupán
- 2 tbsp.
- ola ológ
- 1 tbsp. im
- Pioch piobair dearg brúite triomaithe (roghnach)
- Salann Kosher chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Déan na greens biatas a chopadh agus bíonn sé i bpíosaí aon orlach.
- I bpanna mór, bunbhrom, téigh an ola olóige thar an teas trí mheán nóiméad, ansin cuir an bagún diced leis. Déan cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad, ag bogadh ó am go ham go dtosaíonn cuid den saille bagúin a dhéanamh amach.
- Cuir na oinniúin agus cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad eile, ag bogadh go minic, go dtí go bhfuil an oinniún trédhearcach.
- Cuir an gairleog agus na piobair dearga brúite roghnaithe agus cuir cócaireacht ar feadh nóiméad eile.
- Anois cuir na greens biatais agus cuirfidh siad thart ar feadh cúig nóiméad nó go dtí go bhfuil na Greens tairisceana agus fabhrach.
- Cuir sú na úll leis an gcnaipe agus scrape as aon giotán donn ó bhun an leatha. Déan cócaireacht ar feadh dhá nóiméad eile nó go dtí go mbeidh an leacht bruite den chuid is mó.
- Cruthaigh an t-im, an séasúr chun blas a chur le salann Kosher agus fónamh ar shiúl.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 180 |
Iomlán Saill | 11 g |
Saill Sháithithe | 3 g |
Saill neamhsháithithe | 6 g |
Cholesterol | 12 mg |
Sóidiam | 172 mg |
Carbaihiodráití | 17 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 4 g |