Cad atá caitheamh tobac agat?
Le beagnach 55 bliain, tá an Big Chief, agus a deartháir beag, an Little Little, ceaptha chun na rudaí sin go léir nach dtéann siad go traidisiúnta sa chatagóir dian barbeque a chaitheamh . I gcás iasc a chaitheamh tobac , jerky, ispíní, cáis , is é seo an smoker foirfe. Tá na teochtaí cócaireachta níos ísle, nach féidir a choigeartú, agus táirgthe deataigh réasúnta iontach chun bianna a chaomhnú agus blas deataigh a chur le rudaí nach bhféadfadh tú cócaireacht a dhéanamh, nó go bhféadfadh siad deireadh a chur le áit éigin eile.
I gcás go laghdaíonn gearrtha móra feola barbecue mór, is dócha go gcaithfí smoker difriúil.
Buntáistí
- Lightweight agus saor
- Den scoth le haghaidh iasc nó cáis a chaitheamh nó a dhéanamh ar jerky
Cons
- Gan rialú teochta
- Ní mholtar i ndáiríre gearrtha mór feola a chaitheamh tobac
Cur síos
- Eilimint teasa aonair 450-bhata
- 576 orlach cearnach de spás raca caitheamh tobac
- Cumas bia 50-punt
- Foirgneamh alúmanam
- Déanta sna Stáit Aontaithe ag Smokehouse LLC
Athbhreithniú Big Smoker Luchtaitheora
I 1968 bhí Luhr Jensen, cuideachta a bhí tiomanta d'iasc agus d'iascaireacht, ag caitheamh tobac beag, saor, agus éadrom a d'fhéadfá a dhéanamh ar an lóistín iascaireachta ionas go bhféadfadh tú glacadh leis an lá. Fuair daoine go tapa go raibh na daoine a chaitheann tobac beag seo foirfe chun jerky a dhéanamh toisc go bhféadfadh siad na feola a thriomú agus dáileog mhaith deataigh á chur leis. Ar díol anois ag Táirgí Smokehouse, d'fhan na daoine a chaitheann tobac Little and Big Chief tóir orthu, den chuid is mó mar gheall ar an bhfíric go bhfuil siad saor , éadrom agus éasca le húsáid.
De bhun an Aigéin Chiúin Thiar Thuaidh, a bhí ar a dtugtar Luhr Jensen Smokers a bhí ar a dtugtar deartha chun tobac a chaitheamh sa tuiscint níos clasaiceach, Eorpach ar an modh, ag caitheamh tobac mar chaomhnú bia . Ní raibh na daoine a chaitheann tobac, agus ní dhéantar iad fós le haghaidh barbeque traidisiúnta an Deiscirt. Is féidir leat iad a úsáid chun blas deataigh a chur le laghduithe níos mó feola, gach rud ó steaks go brisket, ach ní féidir iad a úsáid i ndáiríre chun cócaireacht iomlán a dhéanamh.
Mar sin, cén chaoi a gcaithfeadh duine raca ribs ar Big Chief Smoker? Díreach mar is gnách. Ullmhaigh na n-easnacha mar is gnách. Preheat an smoker agus cuir sceallóga adhmaid ar an drawer beag sliseanna adhmaid. Bréagáin áit sa smoker agus deataigh ar feadh 20 nó 30 nóiméad. Bain as an smoker, pláta i scragall agus críochnaigh amach san oigheann. Má tá sé seo cosúil le barraigeán a thrasnú, ansin rud éigin eile a cheannach. Má theastaíonn uait cáis a chaitheamh agus blas deataigh a chur isteach i do steaks, b'fhéidir gur mhaith leat breathnú gar ar cheann amháin díobh seo.
Ceann de na rudaí a fhágann go bhfuil sé seo ina chaitheamh tobac mór ná a chuid easnaimh. Is éard atá sa bhosca an tobac seo sraith amháin d'alúmanam bileog a chiallaíonn nach féidir leis an eilimint téimh leictreach 450-watta an teas a choinneáil mura bhfuil tú ag caitheamh tobac ar lá te. Téigh an t-aonad seo ar lá fuar agus níl droch-chaitheamh tobac agat, tá caitheamh tobac mór fuar agat.
Mar sin is é an focal deiridh go bhfuil dramhaíl maith deataithe á dhéanamh ann, is dramhaíl airgid í seo den chuid is mó, ach go gcaithfear tobac a chaitheamh an oiread sin rudaí eile nach dtagann isteach sa chatagóir barbeque traidisiúnta, is é seo an smoker foirfe.