Tá an salad prátaí dearg clasaiceach seo tossed le cóiriú maiséisis flavorful seasoned. Méid beag fínéagar agus siúcra a bhraitheann an feistis.
Más mian leat, cuir cucumbers tagáilte nó garnish le cucumbers slisnithe, fáinní piobar clog, agus trátaí slisnithe.
Déan an sailéad prátaí seo le haghaidh cócaireacht nó bailiúchán samhraidh.
Cad is gá duit
- 3 punt prátaí (beag, dearg craiceann)
- Ribíní mór soilire (slisnithe tanaí)
- 1 maonáis cupáin (nó le blas)
- 1/2 cupán bainne
- 2 spúnóg bhoird fínéagar bán
- 2 spúnóg bhoird oinniún mínithe (dearg nó buí)
- 2 spúnóg salann
- 1 siúcra gréine gréine
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg (talamh coarsely)
Conas é a dhéanamh
- Cuir prátaí go hiomlán gan phíosa i sáspan mór nó oigheann Ollainnis. Clúdaigh le huisce saillte . Clúdaigh an uileán agus cuir boil leat. Laghdaigh an teas go íseal agus suanbhruith ar feadh 20 nó 30 nóiméad, nó go dtí go bhféadfar prátaí a ghearradh go héasca le forc. Draenáil agus lig fionnuar go dtí go bhfuil sé éasca a láimhseáil.
- Gearr na prátaí gan éadroim a fhuaraítear i leath nó i gceathrú, ag brath ar mhéid na bprátaí. Níor chóir go mbeadh níos mó ná 1 orlach níos mó.
- I mbabhla mór, cuir prátaí le soilire agus le comhábhair atá fágtha. Toss a chumasc. Clúdaigh agus cuisnigh go dtí am a sheirbheáil.
Sábháilteacht Picnic agus Cookout
- Is féidir le baictéir a chothaítear le bia bia a chothú idir na teochtaí 40 F agus 140 F. Coinnigh sailéid cuisnithe nó níos mó ná 40 F go dtí go mbíonn siad ag freastal ar am agus ag filleadh ar ais go dtí an cuisneoir laistigh de 2 uair an chloig - 1 uair an chloig má tá an teocht ag freastal 90 F nó os a chionn.
- Cuir an babhla freastail leis an salad ar leaba oighir chun freastal ort más féidir.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 342 |
| Iomlán Saill | 22 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sóidiam | 799 mg |
| Carbaihiodráití | 32 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 5 g |