Sciatháin Chicken Spéartha Glactha

Is é buaic an pháirtí i gcónaí na sciatháin sicín, agus tá siad éasca a ullmhú agus a choinneáil te chun freastal. Bain úsáid as an máiréad le haghaidh sciatháin cearc nó drumettes gearrtha suas.

Tá na sciatháin sicín seo spleách, cosúil leis na sciatháin a bhaineann le hÁise is fearr leat. Cuireann an máirseáil an blas iontach. Tá gach rud a dhéanann tú marinate iad sa refrigerator ar feadh trí huaire, iad a dhraenáil agus a bhácáil. Sin é go léir ann.

Má theastaíonn uait tús luath, cuir na sciatháin cearc agus an máirseáil in aghaidh na lá le chéile roimh ré nó dhá lá sula dtéann tú ar intinn cócaireacht a dhéanamh. Níl an chothromaíocht cheart d'ola aigéad agus cócaireachta mar aon le spíosraí le blas. Ná bíodh comhábhair bhreise ann. Tá breiseanna snasta gearrtha nó múnlaithe nó oinniúin mionghearrtha chomh maith. Le haghaidh teasa, cuir roinnt sauce chili stíl na hÁise (Sambal), piobar cayenne, nó roinnt scuab piobar dearg brúite. Is deis eile Sriracha anlann é. Gabháil na sciatháin le roinnt síolta sesame nó oinniúin glas slisnithe más mian leat.

Freastal na sciatháin chomh maith leis an anlann (féach na leideanna sábháilteachta marinade thíos an t-oideas) nó úsáid a bhaint as anlann snámha eile san Áise . Tá roghanna maithe ag anlannanlann milis nó géar tráchtála nó sa bhaile. Is féidir an t-oideas a scaipeadh go héasca le haghaidh bailiú mór nó teaghlaigh.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Ag baint úsáide as scian géar nó éanlaithe clóis, gearrtha sciathán sicín trí gach comhpháirteach, ag déanamh trí phíosa. Scrios an chuid tip. Déan leis na sciatháin atá fágtha.
  2. I gcoimeádán neamhghníomhach nó mála stórála bia, comhábhair atá fágtha a chur le chéile. Cuir na píosaí sciatháin leis agus sealaigh an mála. Marinate i refrigerator ar feadh 3 uair an chloig, ag casadh mála ó am go ham chun na sciatháin go léir a choinneáil brataithe.
  3. Preheat an oigheann go 375 F.
  4. Draenáil na sciatháin cearc agus cuir iad ar bhileog bácáil orthu.
  1. Bake san oigheann réamhtheáite ar feadh 30 nóiméad, ag casadh aon uair le linn na cócaireachta go dtí go bhfuil na sciatháin cearc donn agus déanta.
  2. Freastal leis an snámh de do rogha.

Conas a Choinníonn Sciatháin Chicken Teas chun Freastal a dhéanamh

Cuir na sciatháin bruite te i gcócaireán mall (nó mias a chaitheamh) agus é a chur ar an teas chun freastal. Má dhéanann tú na sciatháin lá roimh ré, cuisnigh iad go dtí an chéad lá eile. Déan iad a athchóiriú in oigheann 350 F go 165 F sula gcuireann tú iad sa chócaire mall.

Leideanna

Marinate i gcoimeádáin neamhghníomhacha, mar shampla gloine, cruach dhosmálta, nó plaisteach (grád bia). Le haghaidh glanta tapa agus éasca, bain úsáid as mála stórála bia sealable. Marinate bia i gcónaí sa chuisneoir agus coinnigh an coimeádán clúdaithe.

Má tá sé ar intinn agat an meascán marinade a úsáid mar anlann, is é an réiteach is fearr ná na comhábhair a dhúbailt agus leath a chuisniú le húsáid mar anlann; bain úsáid as an leath eile chun an sicín a mharú agus é a scriosadh tar éis an sicín a bhaint. Mar mhalairt air sin, is féidir leat an marsantas a úsáid chun boil iomlán a scriosadh, rud a scriosfaidh aon baictéir díobhálach.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 2453
Iomlán Saill 147 g
Saill Sháithithe 39 g
Saill neamhsháithithe 61 g
Cholesterol 837 mg
Sóidiam 1,727 mg
Carbaihiodráití 1 g
Snáithín cothaithe 0 g
Próitéin 264 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)