Ceist: Salann Shawarma
Cad iad na salainn ar féidir iad a úsáid ar shawarma?
Freagra: Mura raibh shawarma agat riamh, tá tú ag iarraidh go hiontach ar ghrá an Mheán-Oirthear ! Is é an bia mear deiridh atá ag feoil a bhfuil slisnithe snasta í, atá cradled i bpíopaí píopaí, le bréagáin bríce nó fáinní oinniúin. Cosúil le borgaire bia mear lena chiseag agus a mustaird, níl an t-shawarma críochnaithe mura bhfuil anlann ann chun dul leis.
Tá roinnt anlainn a théann go maith shawarma. Is féidir leat anlann a bhriseadh ar chiseag cosúil le dáileoir condiment nó mar stíleanna súgartha . Seo iad mo chuid salainn shawarma is fearr leat:
- Salann Tahini : Is gnáthach é seo an salann sesame sa chócaireacht sa Mheán-Oirthear. Freastaltar go coitianta le shawarma.
- Salann te Falafel : Sea, deir sé falafel, ach is breá liom é ar shawarma. Bí cúramach, tá sé cinnte spicy.
- Saoir Tarator : Is é seo an anlann rúnda nach gcuirfidh bialanna i Meán-Oirthear faoi deara. Bhuel, tá an rún amach agus tá an anlann seo chomh furasta a dhéanamh mar go bhfuil sé sobhlasta! Déanann Tarator comhcheangal le tahini le gairleog chun anlann iontach a dhéanamh.
- Salann Garlic Iógart : Tá sé seo cosúil leis an anlann a gheobhaidh tú ar gyros na Gréige.