Bíonn cuimhní ó fhoghlaimeoirí ar a lán againn ar ithe arán prátaí nua-bhácáilte. Tiús agus tais, ní bhraith sé aon rud cosúil le rollaí prátaí na siopa grósaera. Ar mhaithe le gach duine againn, is furasta an t-aran prátaí a dhéanamh. Chun an t-oideas seo, is féidir leat prátaí maisithe a mhalartú nó fiú cupán prátaí maisithe a chur le chéile. Déanann an t-oideas éasca arán prátaí dhá loile - ceann a ithe anois agus ceann le reoite níos déanaí.
Cad is gá duit
- 1 cupán prátaí maisithe
- 2 uibheacha (buailte)
- 1/2 im cupán (bog)
- 1/2 cupán siúcra
- 1 cón salann
- 2-1 / 4 cnap (1 pkg)
- giosta tirim gníomhach
- 1/2 cupán uisce te
- 5 cupán plúr aráin
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mór, déan na prátaí, uibheacha agus ime imní le chéile.
- Cruthaigh an siúcra, salann, giosta, agus uisce te.
- Measc i plúr leordhóthanach chun taos a dhéanamh ar féidir iad a ghlúine de láimh.
- Cas an taos amach ar bord nó dromchla floured agus é a ghlanadh go dtí go réidh agus leaisteach.
- Cuir taos i mbabhla greased. Déan taos smeach os cionn an bhabhla ionas go mbeidh an barr taos ró-greased freisin. Clúdaigh agus d'éirigh sé go ceann 1 go 2 uair an chloig, go dtí an chuid is mó den chuid is mó.
- Punch síos taos. Téigh amach ar bhord éadrom-floured agus boilgeoga a ghearradh amach go gairid.
- Roinn taos ar a leath agus cruth a dhéanamh ina dhá bhall.
- Cuir loáin in dhá pháirc aráin greased 8x4x2-orlach. Clúdaigh agus d'éirigh leis an dara huair a ardú ar feadh 40 nóiméad nó go dtí go dúbailte.
- Bácáilte ag 375 F ar feadh 40 nóiméad nó go dtí go fuaimeann an t-arán isteach nuair a bhíonn an barr á tapadh.
- Bain as pannaí loaf agus lig fionnuar.
- Le reoite, lig fuinneoga amach go hiomlán roimh bagáil agus reo.
Leideanna Bácála Arán
Tá níos mó glútan ag plúr an aoil ná plúr uilechuspóireach. Ciallaíonn sé seo go n-ardóidh arán a dhéantar le plúr aráin níos airde ná arán a dhéantar le plúr uilechuspóireach. Is féidir leat do phlúr aráin féin a dhéanamh trí ghlútan 1-1 / 2 spúnóg a chur le gach cupán plúr uilechuspóra a úsáideann tú i do chos arán.
- Is féidir ionadach ubh a úsáid in áit an uibhe.
- Tabharfaidh craiceann brioscach as ola a spraeáil le huisce agus iad a bhácáil.
- Brú bainne le bán ubh sula bácála chun screamh lonracha a tháirgeadh.
- Brú bainne le bainne sula bácála chun screamh dorcha, lonracha a tháirgeadh.
- Cuir scuab bog le h-im díreach tar éis bácála.
- Bain úsáid as uisce i mbuidéil seachas uisce a chaitheamh chun do chuid aranna a dhéanamh. Uaireanta is féidir maolaitheoirí uisce agus uisce poiblí clóirínithe an giosta a theastaíonn uait chun an taos aráin a ardú.
- Níl sé deacair a fháil amach conas taos arán a braid .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 79 |
| Iomlán Saill | 5 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sóidiam | 164 mg |
| Carbaihiodráití | 8 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |