Tá an mhias seo an-chosúil le garnie choucroute Alsatian, a bhfuil meascán de sauerkraut agus feoil de ghnáth agus folaíonn sé go minic fíon agus prátaí. Is rogha iontach é do braising fada, mall, agus is é an cócaireán mall post iontach.
Is é an t-oideas éasca seo is fearr le teaghlaigh ó Eva. Molann sí freastal air le prátaí maisithe agus pónairí glasa.
D'úsáidamar asbasa agus ispíní sicín-úll sa mhias sa phictiúr.
Cad is gá duit
- rósta loin muiceoil gan uaim, thart ar 3 go 4 punt
- 1 punt de ispíní deataithe (kielbasa, andouille, etc.)
- 1 punt de
- knockwurst
- 1 punt
- sauerkraut , mála nó stánaithe, rinsed agus draenáilte
- 1/2 cupán solais nó siúcra dorcha donn, pacáilte
- 3 spúnóg bhoird ullmhaithe mustaird
- 1 sliocht bhoird bhreitheáin, caraway, nó síolta anise
- 1 duille meánbhá
Conas é a dhéanamh
- Cuir an loin muiceoil sa chócaire mall. Gearr an ispíní deataithe i bpíosaí 2- go 3 orlach agus cuir leis an gcócaire mall chomh maith leis an cnocán nó an bratwurst.
- Le chéile i mbabhla an sauerkraut sruthlaithe, siúcra donn, mustaird, agus síolta. Cruthaigh go dtí go bhfuil sé cumaisc go maith. Spúnóg thar an muiceoil agus an ispíní agus cuir duilleog bá isteach sa mheascán.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar LOW ar feadh 7 go 9 uair an chloig nó ar ARD ar feadh thart ar 4 uair an chloig.
Ó Eva "Freastalaíonn mé ar an béile seo le prátaí maisithe, pónairí glasa, agus arán baile.
Tharlaíonn sé i ndáiríre tairisceana agus delicious. Is maith liom mo sauerkraut a spúnadh thar mo phrátaí maisithe freisin. "
Leideanna agus Athruithe
- Le haghaidh garnie choucroute clasaiceach, cuir prátaí dearg-chraiceacha gearrtha thart ar an rósta muiceoil agus thart ar 1/4 cupán fíon bán tirim.
- Cuir thart ar 1 cupán úll mionghearrtha chuig an meascán sauerkraut.
- Is féidir sraith de oinniún mionghearrtha (thart ar 1 oinniún meánach, mionghearrtha) a chur isteach sula gcuireann tú an meascán sauerkraut.
- Bratwurst a chur ina ionad nó ispíní sicín gourmet don knockwurst.
- Cuir 2 le 4 chops muiceoil deataithe ar an loin muiceoil agus ar an ispíní agus fág an t-cnoc.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
- Cócaire Éasca Éasca Kielbasa le hAllaíní Sauerkraut agus Slisnithe
- Lócín Muiceoil Cócaire Mall le Salann Cranberry
- Rósta Muiceoil Éasca Crockpot Roast le Stuffing
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 673 |
| Iomlán Saill | 29 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 12 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Sóidiam | 857 mg |
| Carbaihiodráití | 58 g |
| Snáithín cothaithe | 8 g |
| Próitéin | 48 g |