Is é an cócaire Halina Piedziak de Pałac Łochów an t-oideas éasca cócaireachta seo do sailéad cairéad na Polainne nó surówka z marchewki (soo-RROOF-kahz mah-RREF-kee) i sráidbhaile na Polainne Łochów.
Is teach maisithe athchóirithe é Pálás Łochów ar mhaoin álainn atá ag freastal anois mar thaisceadh suas agus ionad comhdhála i réigiún Mazovia i lár-oirthuaisceart na Polainne.
Is é an difríocht idir surówka agus sałatka ná go ndéantar an t-sailéad le glasraí úra, amh agus is é an salad deireanach ná feoil, bia mara nó sailéad glasraí a dhéantar le comhábhair bruite.
Is rogha iontach salad é seo le haghaidh brunch nó tábla buffet.
Cad is gá duit
- 5 cairéid mhóra (scafailte agus coatheilte)
- 1 úll Granny Smith (peeled, cored agus coratedely grátáilte)
- 1 spúnóg bhoird sú líomóide
- 1 spúnóg bhoird ola lus na gréine (nó ola glasraí)
- Roghnach: 1/2 rísíní cupáin (dorcha nó solas a chuaigh in uisce 15 nóiméad)
- Salt chun blas a chur air
- Siúcra a bhlaiseadh
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mór, déan le chéile cairéid, úll, sú líomóide, lus na gréine nó ola glasraí, rísíní dorcha nó sciathánacha dorcha nó draenacha roghnacha, salainn chun blas, agus siúcra a bhlaiseadh.
- Tar éis na comhábhair a mheascadh go maith, clúdaigh agus cuisnigh go dtí go mbeidh tú fuar. Freastal ar phlátaí sailéad fuaraithe nó téigh thart ar an mbord.
Difríocht idir Sailéid Cré na Polainne agus Sailéid Cócaráilte
Sałatka: Tá sałatka de ghnáth salad fuar a dhéantar le comhábhair bruite.
D' fhéadfadh Sałatki measc sicín, tuinnín, liamhás, mairteola, frankfurter, ubh, agus próitéiní bruite eile atá cóirithe le huachtar géar nó maonáis Polainnis. Déantar daoine eile le glasraí bruite cosúil le prátaí , beets, agus daoine eile.
Surówka: Is salad fuar é surówka a dhéantar le comhábhair amh mar an sailéad cairéad seo nó an cucumbers slisnithe seo in uachtar géar ( mizeria ). Is saladáin leitís eile iad surówki , cairéad grátáilte le úll, sauerkraut, cabáiste úr, biatais, raidis, agus sailéid eile.
De ghnáth, téann Surówki le béilí te. Athraíonn siad bunaithe ar tháirgeadh séasúrach. Mar sin sa gheimhreadh, tá salad glasraí fréamhacha i bhfíric. Seo níos mó oidis salad amh:
- Recipe Coleslaw Seirbis Oil-and-Vinegar
- Seirbis Sweet Sauerkraut le Recipe Sailéad Ola
- Granny Smith Recipe Slaw Apple
- Recipe Slaw Cabáiste Gearmánach Dearg
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 78 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sóidiam | 68 mg |
| Carbaihiodráití | 18 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 1 g |