Is é an t-ainm na Polainne le haghaidh cucumbers in uachtar géar ná mizeria a chiallaíonn go bhfuil "trua" ann. Léigh conas a fuair Mizeria a ainm, thíos.
Is é seo an salad éasca agus iontach, fuaraithe ná rud ar bith ach olc. Is comhionannas iontach é le muiceoil, liamhás, sicín, iasc agus díreach faoi rud ar bith.
Roghnaigh cucumbers tanaí le síolta beaga nó an éagsúlacht gan síol. Gúna seo díreach roimh an tseirbhís a fhónamh mar sin níl an mhias uisceach. Go traidisiúnta, úsáidtear fínéagar sa fheistis ach d'fhéadfadh sé a bheith i bhfad ró-mhór. Tá sé san áireamh mar chomhábhar roghnach ionas gurb é an rogha leatsa.
Cad is gá duit
- Chun na Cucumbers:
- 1 cúcamar mór (le síolta nó gan síol, nite, bearrtha agus scafa)
- Salann
- Maidir leis an gCóiriú:
- 1/2 cupán
- uachtar géar
- 1 siúcra siúcra
- 2 spúnóg fínéagar bán (roghnach)
- 1 spúnóg bhoird
- dill úr (mionghearrtha)
Conas é a dhéanamh
- Ritheann scian nó forc cainéal síos fad na cucumbers chun imeall deas a tháirgeadh, agus sliceáil go tanaí.
- Cuir i gcúllann os cionn babhla chun na súnna a ghabháil agus salann na cucumbers go libhre. Ceadaigh tú seasamh ar feadh 30 nóiméad.
- Cé go bhfuil na cucumbers marinating, déan an feistis. I mbabhla beag, meascann uachtar géar, siúcra, fínéagar roghnach le chéile, agus dill go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith.
- Refrigerate clúdaithe go dtí go réidh le chéile an sailéad.
- Cucumbers Pat a thriomú agus a chur i mbabhla meán. Cuir an feistis agus an toss leis na slices cúcamar leis. Séasúr chun blas a chur le salann agus piobar dubh.
- Déan go dtí go bhfuil an-fhuar agus cuirfidh sé le dill bhreise, más gá, sula bhfónann tú.
Tabhair faoi deara: Is é an t-oideas tóir samhraidh eile atá ag baint úsáide as cucumbers anraith cúcar-bhiatas na Polainne . Tá dath iontach den scoth aige agus an lámh, uachtar géar agus uibheacha crua a dhéantar leis an tart. Déantar é a dhoirteadh go minic i gloine agus a chaitear mar dheoch.
Conas a Fuair Mizeria a Ainm
Tugtar ainm an mhias seo don Bhanríon Bona Sforza, banphrionsa na hIodáile a phós Rí Sigismund na Polainne mé sa 16ú haois.
Homesick as a hIodáile dúchais nuair a bhí cucumbers coitianta, gach uair a d'ith sí é, rinne sí caoineadh. Dá réir sin, an focal Polainnis le haghaidh "trua," a tháinig ón Laidin.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 75 |
| Iomlán Saill | 6 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sóidiam | 87 mg |
| Carbaihiodráití | 6 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 1 g |