Uibheacha Classic Deviled

Is é an líonadh le haghaidh na n-uibheacha simplí clasaiceach seo ná meascán foirfe maonáis, salann séasúnaithe, agus mustaird beag. Bain úsáid as cumasc séasúrach Chriollaigh in ionad an salann séasúnaithe, más gá.

Féach ar Chomh maith leis seo: Na hArdteistíní Uibheacha 12 Teagasc

Cad is gá duit

• 6 uibheacha móra
• 3 go 4 maonáis spúnóg bhoird
• 1/2 cúlchúnóg mustaird ullmhaithe
• 1/4 salann snáithíní nó snáithíní salainn
• 2 spúnóg píosa úr nó peirsil úr mínithe, roghnach
• piobar dubh úr, chun blas a chur air
• Garnish: paprika

Conas é a dhéanamh

1. Cuir na huibheacha i sáspan mheán agus clúdaigh sé le huisce thart ar orlach os cionn na huibheacha.
2. Clúdaigh an sáspan agus cuir boil iomlán os cionn teas ard. Ag fágáil an chlúdaigh ar an gcnaipe, bain as an teas agus lig sé ar feadh 17 nóiméad.
3. Doirt an t-uisce te agus clúdaigh sé le huisce fuar oighir. Nuair a bhíonn na huibheacha fuar, cuir craiceann faoi uisce reatha. Féach roinnt leideanna chun uibheacha crua a fheannadh thíos.
4. Déan na huibheacha a leathnú go leath agus cuirfear pláta nó pláta uibhe ar fáil. Scoop na buíocáin isteach i mbabhla meán. Leid : Chun iad a choinneáil ó wobbling, gearrtha sliotán tanaí, beag as íochtair na ndréinge bán ubh.

1. Cuir na buíocáin leis an bhforc, ansin cuir an maonáis, an mustaird, agus an salann, an salann séasúrach nó an sútha talún sa Chrioll leis. Cuir cuisíní úr nó peirsil gearrtha, más gá.
2. Déan blas agus piobar dubh úr a chur leis, de réir mar is gá. Má tá séasúrú saor in aisce salainn á úsáid agat, cuir blas agus cuir salann, de réir mar is gá.
3. Ag baint úsáide as spúnóg beag nó scuab fianán, líon na leatháin uibheacha bán leis an meascán buíocán.
4. Sprinkle na huibheacha go héadrom le paprika sula ndéantar freastal ort.

Déanann sé 6 sheirbhís de dhá leath gach ceann.

Leideanna maidir le Uibheacha Cruaite a Bhuail

• Chun feannadh níos éasca, uibheacha a úsáid nach bhfuil an-úr. Cuirfidh uibheacha níos cóngaraí don dáta éagtha craiceann níos glaine.
• Lig do na huibheacha a bheith sa huisce reoite go dtí go fuaraigh go maith.
• Críochnaíonn foircinn an bhlaosc, ansin déan an ubh ar an gcuntar a scriosadh go réidh ar an gcuntar go léir.
• Tosaigh an fheannadh ag deireadh leathan an uibhe ina bhfuil beagán aer faoin bhlaosc.

Féach freisin: Conas a rá má tá do ubh úr

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	113
Iomlán Saill	10 g
Saill Sháithithe	2 g
Saill neamhsháithithe	3 g
Cholesterol	154 mg
Sóidiam	211 mg
Carbaihiodráití	0 g
Snáithín cothaithe	0 g
Próitéin	5 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)