Oibríonn an rubán milis agus blasta seo go maith ar ribs muiceoil agus déantar trí chineál piobair a chomhcheangal: dubh, bán, agus dearg, ar mhaithe le blas blasta.
Cad is gá duit
- 1 cupán / 240 ml siúcra donn , dorcha
- 1/2 cupán / 120 mL paprika
- 2 spúnóg bhoird / 30 mL salann
- 1 spúnóg bhoird / 15 mL piobar dubh
- 1 tablespoon / 15 ml piobar bán
- spúnóg bhoird / 15 ml púdar gairleog
- 1 spúnóg bhoird / 15 mL piondar oinniún
- 1 spleacán / 5 mL piobar cayenne (coigeartú le cách)
Conas é a dhéanamh
1. Comhcheangail gach comhábhar i mbabhla beag. Bain úsáid as láithreach nó stóráil i gcoimeádán aerdhíonach in áit fhionnuar, dorcha. Is féidir meascán a choimeád ar feadh suas le 6 mhí.
2. Úsáid: cuir rub ar bhonn cothrom thar ribaí. Is é an riail ghinearálta cad iad na bataí ná an méid foirfe. Cook mar go díreach. Cuir bac ar bith ar bith a tháinig i dteagmháil le feoil amh.
3. Bain úsáid as an rub seo le haghaidh:
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 67 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 879 mg |
| Carbaihiodráití | 16 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 1 g |