Recipes Traidisiúnta Mheicsiceo

I Meicsiceo, bailíonn na mná uile le chéile agus cócair méideanna móra bia le haghaidh féilte saoire. Déanann siad gach cineál miasa Mheicsiceo barántúla , uaireanta ag caitheamh laethanta sa chistin. Fiú mura bhfuil an cineál ama sin agat, tabharfaidh fiú amháin nó dhá cheann de na h-oidis delicious seo blasanna Mheicsiceo le do cheiliúradh saoire.

• 01 de 09

  Tamales

  B'fhéidir go gcuirfí iontas ort a fháil amach go bhfuil an táille saoire is fearr leat i Meicsiceo ag barr na tamales. Tá sé mar go dteastaíonn uait an oiread ama a dhéanamh agus mar sin de ghnáth ní dhéantar iad ach cúpla uair sa bhliain i mbaisceanna an-mhór. Is bia foirfe do na laethanta saoire iad tamales te a chaitheamh agus caithfidh tú iad a dhíscríobh mar láthair beag.

• 02 de 09

  Cácaí Bainise Mheicsiceo (Fianáin)

  Is é ceann de na chéad rudaí a thagann chun cuimhne nuair a cheapann tú laethanta saoire ná fianáin bácála. Déanfaidh na cácaí bainise Mheicsiceo seo cur le foirfe nua le do chuid fianáin is fearr leat lena n-uigeacht íogair gearrtha agus blas peananna rósta .

• 03 de 09

  Rosca de Reyes - "Trí Rí Arán"

  Déanta do Posadas go déanach i mí na Nollag nó Día de los Santos Reyes ar 6 Eanáir, tá an t-aran saoire milis seo cumaithe mar fhleasc agus maisithe le figs, líomóid, silíní, agus mango. Bíonn leanbh beag Íosa ar bhácáilte san arán agus cuireann gach duine a bhfuil an píosa aráin leis an doll ann bia a chur ar fáil don chéad pháirtí eile do Candelaria nó Candlemas an 2 Feabhra.

• 04 de 09

  Atole

  Is stáplacha saoire traidisiúnta é seo an deoch saibhir leite, saibhir i Meicsiceo. Freastal ar bricfeasta nó le lón nó dinnéar, tá sé sásta agus líonadh. Sweetened le siúcra donn , cainéal agus torthaí le torthaí. Níor chóir na laethanta saoire a chomhlánú ach gan mug de stiúradh barántúla. Bain triail as é agus feicfidh tú cén fáth gur fearr leat saoire é an deoch Mheicsiceo seo.

• 05 de 09

  Pan Dulce

  Déantar na rollaí milse Mheicsiceo seo go laethúil i panaderias áitiúla. Beagnach cosúil le bialann Mheicsiceo , cuireann siad go maith le do cupán caife maidin agus le cur leis an bhféile ar do roghchlár saoire. Is féidir leat an bearradh dearg nó glas a dhaingniú nó úsáid a bhaint as craiceann siúcra daite chun iad a mhaisiú.

• 06 de 09

  Capirotada

  Is pónairí tiubh, saibhir arán meicsiceo é Capirotada. Taitneoidh an t-oideas an capirotada le úlla, pecans, cainéal agus rísíní. Déanann síoróip piloncillo (nó siúcra donn) an mhias a mhéadú is féidir a bhaint as uachtar bhuailte.

• 07 de 09

  Rompope

  Is deoch tiubh, frothy é Rompope cosúil le eggnog . Tá sé flavored le rum agus cainéal agus úsáideann almóinní chun é a dhiúchadh. Is dí fíor íogair é.

• 08 de 09

  Arroz le Leche

  Is salann rís ionthánta tiubh agus saibhir atá blasáilte le cainéal agus bainne comhdhlúite é Arroz con leche. Freastal sé te, teann le cainéal agus im. Is oideas iontach saoire é seo chun freastal ar bhricfeasta, nó mar milseog agus go maith le haghaidh aon lá fuar.

• 09 de 09

  Champurrado

  Cibé an bhfuil tú ag maireachtáil ar maidin fuar reoite nó ag baint taitnimh as an am leis an teaghlach in aice le tine teas cluthar sa teallach, tá cupán an deochanna seacláide te seo iontach le sos agus taitneamh a bhaint as i rith na laethanta saoire.