Is é an t-im scannán ar cheann de na cineálacha is fearr liom im cumaisc, rud nach bhfuil ach im a bhlaiseadh le roinnt comhábhar breise cosúil le luibheanna, gairleog, nó cibé acu.
Ach cad is maith liom i ndáiríre mar gheall ar an éadan is nach dtarraingíonn sé aon phionnaí. Is é an rud atá tú tar éis pungency na scannáin, agus tugann an t-oideas seo i ndáiríre.
Is breá liom an t-im ar steaks, ar iasc, ar phrátaí bácáilte nó díreach ag leá thar glasraí grilled. Tá asparagus grilled adorned le pat of butter éadaí go háirithe iontach.
De ghnáth, cuirtear im cumaisc isteach i sorcóirí agus tá sé fuaraithe nó fiú reoite, agus ansin cuirtear slices nó pats ar sheaks , ar iasc nó ar ghlasraí. Sin é an teicníc a thuairiscím thíos. Ach d'fhéadfá an t-im a phacáil isteach i rindíní, go réidh na bairr, clúdaigh le plaisteach agus ansin stóráil sa chuisneoir nó sa reoiteoir.
Is maith liom meascthóir seasta a úsáid leis an gceangal paddle chun an t-im a ghlanadh agus a ionchorprú. Ach d'fhéadfá masher prátaí a úsáid nó fiú é a mhúscailt de láimh. Is é an rud atá á dhéanamh agat ná an t-im a ghlanadh ionas gur féidir leat na comhábhair eile a ionchorprú.
Nó d'fhéadfá an t-im a fhágáil amach ag teocht an tseomra a mhaolú suas.
I dteannta le meiteáin, níl aon chúis ann nach bhféadfadh tú roinnt luibheanna gearrtha a chur leis chomh maith, cosúil le peirsil nó crann. Ach bheadh sé den chuid is mó le haghaidh dath. Tá sé i ndáiríre na scéalacha ba mhaith leat a tharraingt anseo.
Cad is gá duit
- 1 lb. (4 bataí) im gan choinne
- 1 éadrom mór (nó 2 meabhán meánach)
- 3 tbsp. sú líomóide (thart ar fiú líomóid amháin)
Conas é a dhéanamh
- Peel agus mínigh an scioból go mín. Ba chóir duit thart ar 3 Tbsp ar fad a chríochnú.
- I mbabhla meascthóir seasta atá feistithe leis an gceangal paddle, déan an im a ghlanadh ar feadh cúpla nóiméad ar luas íseal.
- Cuir an sú líomóide leis agus cuirfidh sé mionghearrtha ar an im agus leanúint ar aghaidh ag meascán go dtí go mbeidh na súiteáin ionchorpraithe go hiomlán.
- Scaip amach cearnóg plaisteach mór (1-chos nó níos mó) ar do dhromchla oibre, ansin scoigh an t-im measctha ar an bpláiste. Tá tú ag dul chun an t-im a rolladh isteach i sorcóir taobh istigh den chlúdach plaisteach.
- Ceangail an pláta breise plaisteach ag foircinn an tsorcóra i nód, nó bain úsáid as píosaí sreang beag chun ceangal a dhéanamh as na foircinn. Is féidir leat sreang a dhéanamh as gearrthóg plaisteach agus é a rolladh isteach i rópa beag.
- Chill nó reoite go dtí go mbeidh gá.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 102 |
Iomlán Saill | 12 g |
Saill Sháithithe | 7 g |
Saill neamhsháithithe | 3 g |
Cholesterol | 30 mg |
Sóidiam | 2 mg |
Carbaihiodráití | 0 g |
Snáithín cothaithe | 0 g |
Próitéin | 0 g |