Níl aon rud níos fearr ná seacláid te chun te a chur suas ar maidin fuar. Tá an meicsiceo seo is fearr leat blas le anise agus milsithe le piloncillo.
Cad is gá duit
- 2 cupán uisce (te)
- 2 cupán bainne
- 1/4 cupán masa harina (nó 1/3 cupán nextamal)
- 1 diosca seacláid Mheicsiceo (mionghearrtha)
- 3 cóin
- piloncillo (1 unsa gach; mionghearrtha)
- Roghnach: 1 pinch de shíol anise talún
Conas é a dhéanamh
- I bpota mór, cuir masa Harina isteach san uisce te go dtí go maith.
- Cuir bainne, seacláid, piloncillo agus anise.
- Tabhair le suanbhruith agus cuir le molinillo (uirlis speisialta chun an deoch a fhuaimniú) go dtí go bhfuil an seacláid leáite agus go dtiocfaidh an siúcra a thuaslagadh.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 475 |
| Iomlán Saill | 25 g |
| Saill Sháithithe | 14 g |
| Saill neamhsháithithe | 8 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sóidiam | 97 mg |
| Carbaihiodráití | 47 g |
| Snáithín cothaithe | 13 g |
| Próitéin | 21 g |